有圖有文版：http://www.wretch.cc/blog/pttbaking/14271516 第一次作麵包，可能零零落落（基本上本來就是...） 說到炒麵麵包就一定要提到小千千，說到小千千就要提到金魚注意報。 （好像說反了？不過重點就是炒麵麵包。） 其實已經肖想炒麵麵包很久了...打從他們每天中午都在合作社搶購， 就巴不得自己也是其中一員，快樂的啃著炒麵麵包。 但是真的有這種東西嗎？ 聽說日本真有在賣這樣的東西，我就不曉得了... 在庫克老大那邊看到了一篇D大所發有關於炒麵麵包的文章， 但麵包是用現成的。 可是不想買現成的，於是參考了晴小姐的蔥花麵包改版成超大型蔥花半麥麵包。 （有加全麥粉，但只有一點點，故稱半麥。） 而且第一次做做出來的東西組織比較粗 （不曉得是因為全麥的關係的或者我用植物油的關係？） 表皮也比較厚，整體吃起來很像法國麵包的口感（？） 我做完時很高興，因為看起來頗像麵包（開心的勒～） 於是拿了一顆想請我爸吃，我爸看到巨無霸偽蔥花麵包就抱怨的說：太多了吧！ 只好勉為其難的掰一小塊給他，便幫我母親搬石頭去... 後來發現，我爸又偷偷跑去掰了一塊吃。 （那...當初就一整塊吃就好了嘛～真是有趣的人。） 麵包的部分請參考晴小姐的蔥花麵包做法配方， 我只把低粉改成全麥粉， 奶油改成植物油。 （做成四大個） 而炒麵部分如下： 材料: 高麗菜100g、油麵一把、豬梅花肉薄片數片、 柴魚片一小把、蒜頭四瓣、工研山海醬隨意、 西螺醬油膏隨意、烏醋隨意、味醂隨意、紹興酒隨意 （抱歉都是隨意，其實我很不會煮菜....不過炒出來還蠻好吃的。） 先用奶油炒香蒜頭，再放入肉片、高麗菜、麵，接著調味，完成。 把麵包放入烤箱略烤後拿出剖半，放入炒麵， 柴魚片一小把、乳酪鬆粉、千島醬隨意。 完成。 配湯是桂花紅茶。（馬玉山紅茶跟桂花醬） -- ˋ◢◤‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 歡迎光臨 ───‧ ◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅ ▊████▎███ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍ ▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣ ◥◥█◤Ｔ.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██ ‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 烘焙板 BAKING‧◥█◤◥█◤ --

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