作者ppr (～(￣▽￣)～)
看板baking
標題Re: [問題] 有人知道伊頓蛋糕和威爾斯兔子嗎？
時間Mon Jun 2 17:21:42 2008
1.Eton Mess
實作：
https://www.youtube.com/watch?v=0ZRJoH0JrX0
食譜：
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/etonmess_67916.shtml
主要材料：草莓、糖、蛋白、波特酒、蛋白霜（餅）（就是你看到加進去的白色碎片）
2.Welsh rarebit
食譜：
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/welshrarebit_84122.shtml
※ 引述《chiencandy (candybaby)》之銘言：
: 請問
: 有人知道來自英國伊頓中學的點心嗎？
: 最初是在奧利佛的節目中有看到
: 他是用草莓加打發鮮奶油加海綿蛋糕（還是司康？）
: 昨天又在一個美食節目中看到
: 他是用草莓加蛋白霜加打發鮮奶油
: 不知道最原始的版本要怎麼作呢？
: 還有英國的一樣點心叫做：威爾斯兔子（抱歉不知道英文如何拼）
: 在奈潔拉跟奧利佛的節目中都有出現過
: 不知到有沒有人可以提供這二樣點心的食譜呢？
: 謝謝大家！！
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◆ From: 59.104.23.101
1F：推 sorseress:為什麼會叫ETON MESS？他的起源是什麼？ 06/02 17:59
3F：推 sorseress:哈，對喔。有維基百科XD 06/02 21:52