作者ppr (～(￣▽￣)～)
看板baking
标题Re: [问题] 有人知道伊顿蛋糕和威尔斯兔子吗？
时间Mon Jun 2 17:21:42 2008
1.Eton Mess
实作：
https://www.youtube.com/watch?v=0ZRJoH0JrX0
食谱：
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/etonmess_67916.shtml
主要材料：草莓、糖、蛋白、波特酒、蛋白霜（饼）（就是你看到加进去的白色碎片）
2.Welsh rarebit
食谱：
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/welshrarebit_84122.shtml
※ 引述《chiencandy (candybaby)》之铭言：
: 请问
: 有人知道来自英国伊顿中学的点心吗？
: 最初是在奥利佛的节目中有看到
: 他是用草莓加打发鲜奶油加海绵蛋糕（还是司康？）
: 昨天又在一个美食节目中看到
: 他是用草莓加蛋白霜加打发鲜奶油
: 不知道最原始的版本要怎麽作呢？
: 还有英国的一样点心叫做：威尔斯兔子（抱歉不知道英文如何拼）
: 在奈洁拉跟奥利佛的节目中都有出现过
: 不知到有没有人可以提供这二样点心的食谱呢？
: 谢谢大家！！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.23.101
1F：推 sorseress:为什麽会叫ETON MESS？他的起源是什麽？ 06/02 17:59
3F：推 sorseress:哈，对喔。有维基百科XD 06/02 21:52