你是說要做出有點QQ軟軟不脆的餅乾嗎? 其實關鍵不在油 在烘焙時間 要短一點 這裡有個食譜，用的是沙拉油，我做過，出來就是軟軟的 相反的，如果你要脆一點，就是烤久一點嘍 http://mypaper.pchome.com.tw/news/fchih/3/1277124047/20061223175258 ※ 引述《haji558 (.)》之銘言： : 我到處都找遍了就是找不到類似的食譜 : 有人說要多加一點牛油 : 真的是這樣嗎? : 加牛油就能做出黏牙的口感嗎? : 拜託大家幫幫忙 : 我真的好想做出那樣好吃的餅乾阿!! : 謝謝^^ -- 我的部落格：陽光派報 http://sunnypie.bloggerism.net --

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