作者ariesmars (Mars)
看板baking
標題[問題] 怎樣口感的餅乾跟慕斯蛋糕比較合?
時間Tue Apr 15 20:17:49 2008
之前有在版上看到有人烤了蛋糕
外圍圍了一圈的餅乾
(餅乾長的像手指餅乾 直立的圍一圈把蛋糕圍起來)
覺得這樣感覺也不錯
想問一下怎樣的餅乾口感跟慕斯蛋糕會合啊?
想到的應該是鬆鬆 一咬就碎 可能還碎成粉的那種口感
想問一下有什麼餅乾是這種口感的啊??
想做這種餅乾來裝飾準備要做的蛋糕
還是另有適合的餅乾也要請版友不吝提供了
謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.222.144
1F：→ cacabadger:有看過用牛力或者類似泡芙擠花樣的餅乾來裝飾 04/15 20:59