作者ariesmars (Mars)
看板baking
标题[问题] 怎样口感的饼乾跟慕斯蛋糕比较合?
时间Tue Apr 15 20:17:49 2008
之前有在版上看到有人烤了蛋糕
外围围了一圈的饼乾
(饼乾长的像手指饼乾 直立的围一圈把蛋糕围起来)
觉得这样感觉也不错
想问一下怎样的饼乾口感跟慕斯蛋糕会合啊?
想到的应该是松松 一咬就碎 可能还碎成粉的那种口感
想问一下有什麽饼乾是这种口感的啊??
想做这种饼乾来装饰准备要做的蛋糕
还是另有适合的饼乾也要请版友不吝提供了
谢谢~
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1F：→ cacabadger:有看过用牛力或者类似泡芙挤花样的饼乾来装饰 04/15 20:59