作者dunkin (養植物的人)
看板baking
標題[問題] 我只有小烤箱，可是想做點心~
時間Thu Mar 27 09:10:00 2008
昨天買了烤地瓜，所以到這兒搜尋資料！
終於讓我找到一篇可以用小烤箱就簡單做出的地瓜點心球~
(消息一傳出，我的朋友已經在跟我下訂單了，我明明就連地瓜皮都還沒開始剝)
---以上題外話---
重點是，在這裡看見的西點烘焙，似乎大家的ㄍㄟ西淘都很專業也很足夠耶！
人家只有陽春小烤箱~ 好像能做的東西有侷限性...
(之前也只做過酥皮蘋果派而已，但也有烤焦，很難過~ 因為醜醜的~)
想問板上專業的各位，
是不是小烤箱做西點烘焙，就是要花時間慢慢跟烤箱盧~ 跟在旁邊慢慢微調啊？
又，板上各位覺得還有哪些西點也是可以用小烤箱解決的呢？
小女子不才，請各位指教~ 謝謝！ <(_ _)>
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◆ From: 140.123.211.22
1F：推 pinguino37:布朗尼，杏仁瓦片，太熱上面蓋個鋁箔就ok 03/27 09:48
2F：→ pinguino37:那款地瓜球要趁熱才會好吃喔！ 03/27 09:49
3F：→ dunkin:謝謝！我先把我的黃金地瓜球做出來再繼續研究其他的吧~ 03/27 09:50
4F：→ pinguino37:安啦～很簡單滴，用大湯匙攪拌小心不要燙到了，祝成功 03/27 09:52
5F：→ cacabadger:我之前用小烤箱也是只能在旁邊慢慢顧爐火~但是還是可以 03/27 19:28
6F：→ cacabadger:做狠多種餅乾~餅乾OK的! 03/27 19:28
7F：→ noone:可以烤馬芬 ^^ 03/27 23:11
8F：→ dunkin:在家裡有烤過瑪芬，大概是跟烤箱感情不好，結果默默收殘局 03/28 00:14
9F：推 ShirleyRina:唔~拍勢 也想請問一下，那能烤重乳酪蛋糕嗎? 03/28 00:19
10F：推 xepio:我利用小烤箱烤過起司蛋糕(便當盒 呵) 麵包 (就是麵包.) 03/30 01:21
11F：→ xepio:還是都可以烤喔!只要蓋鋁箔紙就ok 不會表面燒焦 03/30 01:22
12F：→ xepio:我一直在嘗試我的小烤箱的極限!! 其實都可以只是量很少 03/30 01:23