作者cuteterisa (愛在櫻花翩翩時搬家囉~~)
看板baking
標題[問題] 糖的選擇
時間Fri Mar 21 00:10:38 2008
剛剛做muffin
用的是一般特砂
結果跟奶油一起打 打不發
我是不是一定要買糖粉 比較適合呢?!!
你們都是用哪一種糖做甜點呢?!!
我現在都是用一般特砂做耶
感覺好像很不專業 XD
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◆ From: 218.175.30.222
1F:推 cannyL:我之前做也有試過沒有糖粉只好用特砂的~結果打了超級久才打 03/21 01:04
2F:→ cannyL:發的~而且其實還時有些微糖粒在成品裡!!! 03/21 01:05
3F:→ cacabadger:我也都用特砂耶..可是糖粉不是還有其他成分不只有糖嗎? 03/21 01:48
4F:→ foolcat16:我都用特砂耶!!很久沒用糖粉了~~ 03/21 13:13