作者zo4 (鼻涕蟲)
看板baking
標題Re: [問題] [手提/立式攪拌器]跟[純手提攪扮器]大긠…
時間Wed Mar 19 23:24:07 2008
說到手提式攪拌器我想請問一下
他真的可以打麵糰嗎?
因為我記得有人用手提式的打麵糰，結果壞掉了 <囧> (忘記哪篇了...)
是不是馬力不夠強還硬要去戳麵糰，結果機器自己過勞死?
還是不能打太大塊麵糰，少量一點比較適合呢? (不然附那根螺旋狀的東西無用武之地)
我自己也有一次經驗，用手提式的打麵糰
結果機器的聲音愈來愈衰弱，動作也愈來愈慢(因為一直卡到麵糰)，
嚇的我把機器放一旁，自己用手揉 = =...
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◆ From: 118.168.40.62
1F：推 jenwenlai:我會用來打麵糰, 應該說是混合麵糰, 剛開始會黏黏的,很 03/19 23:45
2F：→ jenwenlai:討厭, 所以我都用它來攪拌, 等到比較沒那麼水, 再換手揉 03/19 23:46
3F：→ zo4:請問你是用螺旋狀的那根來混合嗎^^~~~~~~~~~~~~ 03/19 23:47
5F：推 pinguino37:你說的應該是我 = = 好傷心啊..... 03/20 06:42
6F：→ pinguino37:那次是打饅頭弄壞的，某刻卡住以後就在也不能動了orz 03/20 06:48
7F：推 jenwenlai:對啊, 就是用螺旋狀的那根 只用一下下 大約三分鐘而已 03/20 08:19
8F：→ jenwenlai:攪拌器我主要是用來打發蛋白。用的是另外的那兩根。 03/20 08:21
9F：→ zo4:啊我看到了 真的是你耶=口= 印象超深的 03/20 22:49
10F：→ zo4:謝謝樓上的回答~^^~~~~~~~~~~~~~~~~~ 03/20 22:52