作者sheau (眼淚鹹鹹的)
看板baking
標題[蛋糕] 紅茶海綿蛋糕
時間Fri Mar 7 12:46:19 2008
材料：蛋4個、細砂糖120g、低筋麵粉120g、沙拉油30g、紅茶40g、牛奶15cc、紅茶渣1包
做法： 1.紅茶泡熱水3分鐘後，取紅茶40g；茶包瀝乾，茶渣備用。
2.蛋與細砂糖混合後打發至光滑。
3.麵粉過篩加入2快速拌勻至無顆粒。
4.加入沙拉油、牛奶拌勻，再加入紅茶、紅茶渣拌勻。
5.蛋糕糊入烤模輕敲幾下，以180度烘烤35分鐘後倒扣放涼即可。
圖文網誌篇：
http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=12059080
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1F：推 pinguino37:沒嘗試過紅茶作品，下次來玩玩，謝謝分享 03/08 10:49