作者jenwenlai (jj)
看板baking
標題[問題] 打發奶油疑問
時間Wed Feb 27 21:27:11 2008
一般餅乾一開始製作都有打發奶油&糖,
本想明天帶孩子一起做餅乾, 可是剛剛發現打蛋器壞掉了,
想請教大家, 如果沒有打發奶油, 是否餅乾會失敗呢?
或者是沒有打發, 口感就會不一樣? 謝謝大家回答...
明天想做的是 CL家的巧克力豆餅。
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=6796705
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◆ From: 140.109.226.162
1F：推 vidal:不會失敗 口感沒有那麼酥而已 一樣很好吃的 02/27 23:47
2F：→ jenwenlai:感謝晴小姐回答 ^^~~ 02/27 23:51
3F：推 simell:帶孩子做？那應該有很多孩子沒事做，就叫他慢慢攪拌阿... 02/28 00:23
4F：→ simell:應該會很多小朋友喜歡攪拌的，久了就打發了～哈 02/28 00:24
5F：→ jenwenlai:我覺得...小孩子會認為他們的工作是偷吃巧克力豆 ^^" 02/28 00:27
6F：推 simell:可以吃的要先藏好～（不過糖好像不能藏）..... 02/28 12:55
7F：→ jenwenlai:剛剛做好了.光奶油加糖就被挖好幾口走. 豆子就不用說了. 02/28 13:32
8F：推 sorseress:偷吃巧克力豆xd 這怎麼好像是我會做的事情... 02/28 19:41