作者itiseda (米果)
看板baking
標題[問題] 請問一下有關上火、下火的問題
時間Sat Feb 9 18:04:35 2008
初次在板上發問，請多多指教>"<
我家那口子(烤箱先生)，溫度有分上火、下火、及全開，
雖然每次我在作西點的時候都開全開拉！
但是還想知道這三者的差異性！請教板上的高手們了
譬如說：會不會上火的180度=下火的170度
或者
全開的180度=上火的170度之類的~~~
搜尋了一下相關議題，好像都沒有，
就麻煩大家幫小的解惑一下捏！
大感激^+++^
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<簽 名檔>
名檔，偶寫完了....原來這麼好編輯呀！
撲疵
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.102.103
1F：→ sorseress:我想應該是比較關切於"火侯"而非溫度吧？ 02/15 00:01