作者uya0929 (stephanie)
看板baking
標題[甜點] 甜呼呼卡士達草莓塔
時間Tue Feb 5 11:30:00 2008
好看又好吃的網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/swallow929&article_id=25661109
大家一定要看唷~還有圖示!!
這幾天冷冷不想動 也不想出門買東西吃 就在家裡製作甜點吧!!
材料:
[塔皮]
1.低筋麵粉90克
2.奶油30克
3.冰水10克
[卡士達醬]
1.鮮奶300西西
2.砂糖70克
3.蛋黃3顆
4.低筋麵粉20克+玉米粉30克
5.奶油20克
作法:
1.塔皮材料都混和之後.放入冰箱1小時.在桿平放在塔模上
2.塔皮戳洞放入180度烤10分鐘備用
1.鮮奶+砂糖+蛋黃拌勻
2.放在爐子上加熱.在加入粉類攪拌
3.快變成糊的時候加入奶油.變成糊之後可以離開爐火了
接著在塔皮上加入卡士達醬+草莓.就完成啦!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.47.114
1F：→ sorseress:草莓...他站在那裡有點詭異捏～ 02/06 21:33
2F：推 zo4:好酷好酷XD 02/11 13:52