作者uya0929 (stephanie)
看板baking
标题[甜点] 甜呼呼卡士达草莓塔
时间Tue Feb 5 11:30:00 2008
好看又好吃的网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/swallow929&article_id=25661109
大家一定要看唷~还有图示!!
这几天冷冷不想动 也不想出门买东西吃 就在家里制作甜点吧!!
材料:
[塔皮]
1.低筋面粉90克
2.奶油30克
3.冰水10克
[卡士达酱]
1.鲜奶300西西
2.砂糖70克
3.蛋黄3颗
4.低筋面粉20克+玉米粉30克
5.奶油20克
作法:
1.塔皮材料都混和之後.放入冰箱1小时.在杆平放在塔模上
2.塔皮戳洞放入180度烤10分钟备用
1.鲜奶+砂糖+蛋黄拌匀
2.放在炉子上加热.在加入粉类搅拌
3.快变成糊的时候加入奶油.变成糊之後可以离开炉火了
接着在塔皮上加入卡士达酱+草莓.就完成啦!!
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◆ From: 59.124.47.114
1F：→ sorseress:草莓...他站在那里有点诡异捏～ 02/06 21:33
2F：推 zo4:好酷好酷XD 02/11 13:52