江江江江~ 今天是健康的黑豆抹茶蛋糕啦! 食譜如下: 黑豆抹茶蛋糕 材料: 低筋麵粉 140G 糖 100G 蛋 2顆 奶油 60G 牛奶 60G 泡打粉 1茶匙 抹茶粉 3大匙 鮮奶油 150G 黑糖 3大匙 做法: 1.蛋白+糖粉打到濕性發泡 2.加入蛋黃和奶油、牛奶攪拌均勻，粉類過篩拌勻 3.烤箱170度預熱 4.烤30~40分鐘就OK囉! 5.鮮奶油打發，加入黑糖拌勻即可 因為想烤成小蛋糕， 所以用一次性紙杯四個， 感覺有點像發糕@@~ 因為離上火比較近， 蛋糕開花了~~~ 黑糖鮮奶油很香又不會太甜， 跟抹茶蛋糕莫名的配呢! 因為沒有紅豆作的蜜黑豆抹茶蛋糕， 健康又好吃^^ 不過剛出爐的蛋糕讓鮮奶油溶化了 XD 所以照片有點醜~ 騙人網誌圖文版:http://0rz.tw/f13C2 照片拍得不好....因為我的手被烤箱燈管燙到~ 好痛... 笨蛋下台一鞠躬~ -- ▁▂▃這世界，本就沒有所謂最好 一直以來都是相對的好與不好罷了。▃▂▁ --

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