江江江江~ 今天是健康的黑豆抹茶蛋糕啦! 食谱如下: 黑豆抹茶蛋糕 材料: 低筋面粉 140G 糖 100G 蛋 2颗 奶油 60G 牛奶 60G 泡打粉 1茶匙 抹茶粉 3大匙 鲜奶油 150G 黑糖 3大匙 做法: 1.蛋白+糖粉打到湿性发泡 2.加入蛋黄和奶油、牛奶搅拌均匀，粉类过筛拌匀 3.烤箱170度预热 4.烤30~40分钟就OK罗! 5.鲜奶油打发，加入黑糖拌匀即可 因为想烤成小蛋糕， 所以用一次性纸杯四个， 感觉有点像发糕@@~ 因为离上火比较近， 蛋糕开花了~~~ 黑糖鲜奶油很香又不会太甜， 跟抹茶蛋糕莫名的配呢! 因为没有红豆作的蜜黑豆抹茶蛋糕， 健康又好吃^^ 不过刚出炉的蛋糕让鲜奶油溶化了 XD 所以照片有点丑~ 骗人网志图文版:http://0rz.tw/f13C2 照片拍得不好....因为我的手被烤箱灯管烫到~ 好痛... 笨蛋下台一鞠躬~ -- ▁▂▃这世界，本就没有所谓最好 一直以来都是相对的好与不好罢了。▃▂▁ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.211.27 ※ 编辑: setsunawu 来自: 118.169.211.27 (02/04 23:14)