這次主要是參考晴小姐的迷彩餅乾影片 再加以延伸聖誕拼盤才成功 感恩晴小姐! http://www.wretch.cc/blog/tabooyu&article_id=11070046 密碼baking 聖誕COOKIES拼盤 材料 無糖奶油 100g 細砂糖 85g 牛奶 50ml 蛋 1個 低筋麵粉 210g 抹茶粉 10g (或可可粉，可以自己想要的口味變換) a. 無鹽奶油切塊、細砂糖、牛奶用攪拌機攪拌均勻 b. a分兩、三次加入全蛋攪拌均勻 c. b加入過篩的低筋麵粉、過篩的抹茶粉(可可粉)揉成麵糰 d. c放入冰箱冰大概30分鐘 e. 從冰箱拿出麵團開始桿麵糰，進行壓模 f. 放入烤箱(150度30分鐘，時間依大家烤箱不同而調整)我都在旁邊顧OTZ g. 烤完後可依喜好在餅乾上灑糖粉 第一次做兩種口味和在一起的餅乾 做完感覺滿有成就的 請大家多多批評指教 --

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