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这次主要是参考晴小姐的迷彩饼乾影片 再加以延伸圣诞拼盘才成功 感恩晴小姐! http://www.wretch.cc/blog/tabooyu&article_id=11070046 密码baking 圣诞COOKIES拼盘 材料 无糖奶油 100g 细砂糖 85g 牛奶 50ml 蛋 1个 低筋面粉 210g 抹茶粉 10g (或可可粉,可以自己想要的口味变换) a. 无盐奶油切块、细砂糖、牛奶用搅拌机搅拌均匀 b. a分两、三次加入全蛋搅拌均匀 c. b加入过筛的低筋面粉、过筛的抹茶粉(可可粉)揉成面团 d. c放入冰箱冰大概30分钟 e. 从冰箱拿出面团开始杆面团,进行压模 f. 放入烤箱(150度30分钟,时间依大家烤箱不同而调整)我都在旁边顾OTZ g. 烤完後可依喜好在饼乾上洒糖粉 第一次做两种口味和在一起的饼乾 做完感觉满有成就的 请大家多多批评指教 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.171.88
1F:推 sorseress:圣诞树很可爱喔~不过的确是有点晚了XD 02/02 20:06







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