作者cokitty74 (well)
看板baking
標題[問題] 關於烤模的問題
時間Sat Jan 5 16:46:23 2008
想問一個很白痴的問題...
最近看了板上大家做的東西
我也很想來做個起士蛋糕
不過我只有一個模型
那種不能打開的那種...我有點不太會描述
因為我有看過一種模型是邊邊可以打開的
如果做起士蛋糕可以用我自己那種邊邊不能打開的模型嗎
不知道這樣蛋糕會不會拿不出來
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◆ From: 125.232.142.92
1F：推 zo4:我只看過底部可以打開的>_< 是叫活動式烤模? 01/05 17:18
2F：→ cokitty74:好像就是那種^^ 01/05 17:38
3F：推 ceres24:起司蛋糕我記得烤出來之後讓邊鞭泡熱水還蠻好多脫的 01/05 17:49
4F：→ ceres24:不然不放心可以先用刀子繞蛋糕圓周刮一圈 01/05 17:50
5F：→ cokitty74:請問可以用那種底部不能打開的蛋糕烤模嗎?? 01/05 17:51
6F：推 Agneta:可以啊 底部墊張紙 冷了會縮一些 不難脫模~ 01/05 18:33
7F：→ cokitty74:謝謝唷!!希望我會成功^^ 01/05 19:11
8F：→ cokitty74:突然又想到...所以是要連烤模放著.等涼了在脫模?? 01/05 19:12
9F：推 Agneta:是滴~~ 01/06 03:45
10F：→ cokitty74:真的很謝謝你這麼有耐心的回答我唷^^ 01/06 07:28
11F：推 anniejoy:我是灑上可可粉在內層喔 這樣不會白白的也有巧克力味呢! 01/06 15:32
12F：→ anniejoy:我推錯... 哈哈 抱歉 01/06 15:33
13F：→ rbk605772:用熱毛巾包在烤盤外面一下就很好脫模了... 01/08 15:00