作者ceres24 (喜瑞兒洗牛奶浴)
看板baking
標題[問題] 烤箱問題
時間Wed Jan 2 09:05:41 2008
我家的烤箱是那種微波爐+烤箱
所以好像跟一般的烤箱熱度不同
只能調時間XD"
熱度好像也只是從上面來
每次要烤比較厚的東西一定上面會先焦掉
連餅乾都要翻面才能烤到下面
不然背面會濕濕的
不知道有沒有人也是這種烤箱
有方法可以讓熱度比較均勻嗎?
烤蛋糕我有想過可以先用錫箔包住上面
等熱度均勻之後打開再烤
不知道行的通嗎囧?
我朋友是說烤箱底下放點水 讓蒸氣對流來蒸烤
這樣感覺好像會濕濕的?
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◆ From: 125.230.27.2
1F：推 brynhilds:真的不能調火力嗎?哪一牌的阿? XD 01/02 13:13
2F：→ ceres24:是toshiba的 剛剛用第一個方法之後半成功XD" 01/02 16:30
4F：→ ceres24:好像是這款微波爐有烤箱功能 01/02 16:33