圖文版：http://blog.yam.com/marginal715/article/12055056 因為冰箱還有一罐酸奶油，加上緗又很喜愛酸酸的cheese cake 所以嘍~ 當然要做起士蛋糕啦!! 製作起士蛋糕不難，比較費時吧 烤完還要放涼，之後還要冰上好幾個小時固定才能吃 要忍受烤完後的香味四處流竄，卻不能馬上吃的痛苦 但緗堅持，只要”等一下”就能吃到更美味的 就這樣，每每開冰箱，就得吞一下口水XD 這次美式cheese cake 其實就是重乳酪蛋糕咩～～～ 不過緗真的覺得，還是重乳酪好吃 （雖然很fat.....） 雖然配方上沒有酸奶油，但緗還是加了^^" 就只差在這裡嘍~~~ 成功成功，好吃好吃 配方： 1、奶油30克 2、奶油乳酪400克 3、砂糖50克（原食譜75克） 4、酸奶油130克 5、玉米粉10克（原食譜是用低粉） 6、蛋2個 作法 1、奶油、奶油乳酪、砂糖隔水加熱煮至融化，and拌勻 2、加入玉米粉、蛋攪拌均勻 先用230度烤20分鐘，再降至160度烤25度 DONE!!!! --

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