图文版：http://blog.yam.com/marginal715/article/12055056 因为冰箱还有一罐酸奶油，加上缃又很喜爱酸酸的cheese cake 所以喽~ 当然要做起士蛋糕啦!! 制作起士蛋糕不难，比较费时吧 烤完还要放凉，之後还要冰上好几个小时固定才能吃 要忍受烤完後的香味四处流窜，却不能马上吃的痛苦 但缃坚持，只要”等一下”就能吃到更美味的 就这样，每每开冰箱，就得吞一下口水XD 这次美式cheese cake 其实就是重乳酪蛋糕咩～～～ 不过缃真的觉得，还是重乳酪好吃 （虽然很fat.....） 虽然配方上没有酸奶油，但缃还是加了^^" 就只差在这里喽~~~ 成功成功，好吃好吃 配方： 1、奶油30克 2、奶油乳酪400克 3、砂糖50克（原食谱75克） 4、酸奶油130克 5、玉米粉10克（原食谱是用低粉） 6、蛋2个 作法 1、奶油、奶油乳酪、砂糖隔水加热煮至融化，and拌匀 2、加入玉米粉、蛋搅拌均匀 先用230度烤20分钟，再降至160度烤25度 DONE!!!! --

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