最近來好像蠻流行第一種烤模， 在美國的時候有種衝動想買， 但價格不是很便宜所以作罷。 市面上也有一種矽膠烤墊大抵是相同材質， 我用來烤過餅乾，吃下肚以後現在還活著。 (如果有FDA認證的話應該是很安全) 而且我覺得脫模好像很方便欸。 另外不曉得你是不是有找過Y拍？ 正統的圓形我是沒看過， 不過那種花邊的圓形倒是有六吋以上的大小， 應該算蠻大的布丁模了。 ※ 引述《Xvictory (Xvictory@Dallas)》之銘言： : 請教大家二個關於烤模的問題, : 1. 軟式烤模 : 　 常常看到的烤模除了一般的 "Non-Stick(不沾)材質或鐵質" 外, : 還常常看到那種 "軟軟很像塑膠, 又有著不同顏色" 的烤模, : 請問大家這種烤模建議使用嗎 ? : 2. 布丁烤模 : 我找了好多好多家店, 甚至包括　Kitchen 專賣店. : 我想要的布丁烤模是 "單一, 圓型, 不沾材質, 大約可以容納 400 cc 的量" : 我找到的大多是 6 個一起的. : 可是我想要的是 "做出一個大布丁, 而且我還想要做出別的形狀". : 之前還有看到 "星型" 的布丁耶!!! : 布丁模不多嗎 ? 真的找不到........ : 謝謝大家! : ======================= : PS. 恭喜　baking 開板!! 希望人氣文章可以和 cook 一樣熱烈! -- ˙批踢踢果子工房新上市！˙─────────╮ ｜ 目前大力增求VIP，入會方式如下： ｜ ｜ 我的最愛---> a ---> baking ╰─── 就能無條件得到特別入口的VIP資格了喔！ ˙ * ＊ 歡迎光臨˙ * ＊ --

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