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標題[請教] 鍋燒意麵的台語怎麼唸?
時間Mon Sep 24 15:33:41 2018
意麵是沒問題啦
只是好像沒聽過別人講鍋燒
鍋燒意麵應該也不是很新奇的料理
有人聽過長輩怎麼唸這道料理的台語嗎?
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1F：推 kevin0727a: ko sio i mi 09/24 16:06
2F：→ saram: 這是新詞.本來叫烏龍麵.因為日本叫伊麵,就被轉翻成意麵. 09/24 19:22
3F：→ saram: 可憐台灣傳統意麵.又被.... 09/24 19:24
4F：推 liaon98: 跟烏龍麵沒關係啦 這是廣東菜 09/24 21:04
5F：推 njnjy: 大麵湯 09/24 22:43
6F：推 sHakZit75: 我也很好奇鍋燒意麵臺語怎麼講 還有內用和外帶的臺語 09/25 00:40
7F：→ tknetlll: 早餐店那種 我們就只說 u-long2(烏龍),意麵,雞絲麵... 09/25 00:58
8F：→ tknetlll: (欲)遮食(內用) 欲包/包khiai(外帶) 09/25 01:00
9F：→ wang19980531: 內用外帶很常聽到吧.. 09/25 01:08
10F：推 sHakZit75: 謝謝 09/25 01:21
11F：推 kennyg8304: 鍋燒烏龍麵是nabe-yaki u-don,是台南人給烏龍麵換做隔 09/25 02:41
12F：→ kennyg8304: 壁兮鱔魚意麵，煞變成nabe-yaki意麵。 09/25 02:41
13F：推 regeirk: 就裡面吃 和 包起來 09/25 10:42
14F：推 zero00072: 南投意麵、義大利麵： 09/25 18:35
15F：推 yukiss: 很好奇南部常見的鍋燒意麵丶到了北部就成了鍋燒麵或是很 09/25 21:59
16F：→ yukiss: 難看到店家在賣XD 09/25 21:59
17F：推 saram: 鍋燒兩字從日文引進.台語沒這種講法.雞絲麵或許較接近. 09/26 09:28
18F：→ saram: 吃的重點也不是麵而是湯頭及回煮炸物,雞蛋,蝦等. 09/26 09:31
19F：→ saram: 但是傳統意麵就儉約多了,麵料飽實足一頓餐. 09/26 09:32
20F：推 sHakZit75: 是說鍋燒不能直翻為ko-sio嗎? 09/26 19:07
21F：→ dearlove: 理論上可以漢字直接念，實際上就... 09/26 22:32
22F：→ saram: 日漢字燒有烤炙意如燒肉其實是烘肉(台語),現在一般人習慣 09/27 13:48
23F：→ saram: 講燒肉(國語也通)了. 09/27 13:48
24F：→ saram: 但鍋字音,台語有些爭議,你怎麼念"鍋燒"? 09/27 13:50
25F：→ saram: 但國語是沒問題. 09/27 13:50
26F：→ saram: 事實上年輕輩的都用國語直念日漢字較多.除沾料哇沙味等. 09/27 13:52
27F：→ saram: 這也反映了語言的轉變現實情況. 09/27 13:52
28F：推 kiuyeah: 如果有漢字 台語本身又沒有 那就直接用台語音啊 09/27 19:46
29F：→ kiuyeah: 國語本身也吸收了很多日語詞 也是用日語漢字官話念法 09/27 19:48
30F：→ kiuyeah: 我覺得以台灣這種高度雙語的社會 翻譯最好用同一種 然後 09/27 19:50
31F：→ kiuyeah: 台語國語用各自的音念 台語每個字都有音 不會成問題 09/27 19:50
32F：→ kiuyeah: 反而因為「台語不知道怎麼講」 然後直接用國語音/外來語 09/27 19:51
33F：→ kiuyeah: 音更不好 但是國人的台語水平又未必會所有字的台語音 09/27 19:52
34F：→ kiuyeah: 所以台語課其實很重要 09/27 20:15
35F：→ saram: 若真如此硬套,那麼講出來的只是"台語音的國語"或台語音的日 09/28 09:22
36F：→ saram: 語.不如就直接講日語好了.哇沙味不是牢牢在用? 09/28 09:24
37F：→ dearlove: 在以前的文言文時代，大家不都用各自的語音讀文章嗎？ 09/28 21:37
38F：→ dearlove: 結果這套在以台語音讀國語白話文似乎就變得不適用了 09/28 21:38
39F：→ dearlove: 不過據說香港人會以粵語音讀普通話的文章 09/28 21:38
40F：→ saram: 以前?請問以前文言文時代有幾個人民識字能文讀文章? 09/29 09:20
41F：→ saram: 大家都聽文人翻譯成本土語音來用.文人譯出的詞,可能是原音. 09/29 09:22
42F：→ saram: 譬如阿彌陀佛,阿們等. 09/29 09:22
43F：→ saram: 外來語量之多驚人. 09/29 09:23
44F：→ saram: 還有山葵(醬),你認為用台語講比較好嗎? 09/29 09:25
45F：推 kiuyeah: 官話本身就引入了很多和製漢語 也是全盤複製過來用官話 09/29 22:44
46F：→ kiuyeah: 音發音 也沒人覺得有問題 好不好那些是習慣問題 現有的 09/29 22:46
47F：→ kiuyeah: 當然不用改 但現在開始應該翻譯成兩種語言都適用的翻譯 09/29 22:46
48F：→ saram: 這我贊成.最好兩種以上包含客家話. 09/30 13:43
49F：→ dearlove: 抱歉，表達得不夠精確。 09/30 22:44
50F：→ dearlove: 想要表達和製漢語這種概念下用見字讀音的方式 09/30 22:49
51F：→ dearlove: 所產生的詞彙並非完全不能用而已 09/30 22:49
52F：→ dearlove: 當然如果有更貼近台語或其他本土語言的詞彙來表達 09/30 22:50
53F：→ dearlove: 某樣事物，那當然是最理想的狀態 09/30 22:51
54F：→ dearlove: 但以鍋燒意麵為例，台語使用者幾乎都直接國語發音了 09/30 22:53
55F：→ dearlove: 假設有人覺得應該要用台語翻譯，那也必需要時間夠久 09/30 22:54
56F：→ dearlove: 大家都聽得懂這個台語詞以後才會變成常態吧 09/30 22:54
57F：→ dearlove: 在這之前去店裡點麵好像也只能講鍋燒意麵？ 09/30 22:55
58F：推 zero00072: 就建閩南語委員會就統一啦！啊！不好意思，要掛其他方 10/01 10:48
59F：→ zero00072: 言音狗牌。 10/01 10:48
60F：推 Paravion: 高鐵 電腦就是漢字直接唸 10/01 16:03
61F：推 kiuyeah: 香港也沒有鍋燒意麵這東西 但香港人來台灣看到的話 也是 10/01 18:57
62F：→ kiuyeah: 直接用粵語音念出鍋燒意麵四個字 不會突然轉用國語念 10/01 18:57
63F：→ kiuyeah: 也不會硬翻譯做鑊燒意麵(鍋在粵語裡叫鑊 跟客語一樣) 10/01 18:58
64F：→ kiuyeah: 台灣這種說台語的途中突然加入國語反而更奇怪 10/01 18:58
65F：→ kiuyeah: 漢字本來就是共通的 既然沒有自己的翻譯 那麼用別人的也 10/01 19:00
66F：→ kiuyeah: 沒什麼問題 硬要自己創造名字 結果反而不能流通 10/01 19:01
67F：→ saram: 我認識一個屏東老人說腳踏車是"自輪車".原來它源自日漢字 10/01 19:59
68F：→ saram: "自轉車". 但從前人翻譯時,為了表其意,把"輪"當"轉來用. 10/01 20:00
69F：→ saram: 他們不必要全部按照漢字音,也可以換個字,讓情境更達意. 10/01 20:02
70F：→ saram: "被車輪輪過去"(被車輪壓過)也可以說得通. 10/01 20:05
71F：→ saram: 外來語翻譯時也可以"改字以添意"的.看你怎麼巧意? 10/01 20:06
72F：推 zero00072: 參與過軟體本地化合作開發，日本人翻譯已經懶化了，英 10/01 21:54
73F：→ zero00072: 文來直接片假名下去，更新進度根本外掛快但沒意譯。 10/01 21:54
74F：推 zero00072: 不過對外國人我們，片假名似乎也好映射。 10/01 22:01
75F：→ saram: 那乾脆直接說英語.也不要二手翻譯.英-日-台. 10/02 00:41