補充一下三國的人吃當中，值得被寫進史料的，這邊只列名字，至於作法 可參閱《齊民要術》等會有說明 穀物方面 《廣志》："有具粱，解粱；有遼東赤粱，魏武帝嘗以作粥" 蔬菜方面 俗稱大頭菜的蔓菁，在《唐語林》有一段："諸葛亮所止，令兵士獨種蔓菁者，何也？」 曰：「取其甲生啖，一也；葉舒者煮食，二也；久居則隨以滋長，三也；棄去不惜， 四也；回則易尋而採之，五也；冬有根可痫食，六也。比諸蔬屬，其利博哉！ 三蜀之人今呼蔓菁為『諸葛菜』，江陵亦然。」" 作為解毒之食用藥材〈孫皓傳〉："有鬼目菜生工人黃耇家，依緣棗樹，長丈餘， 莖廣四寸，厚三分。又有買菜生工人吳平家，高四尺，厚三分，如枇杷形，上廣尺八寸， 下莖廣五寸，兩邊生葉綠色" 《爾雅注疏》引晉郭璞注："今江東有鬼目草，莖似葛，葉員而毛，子如耳璫也， 赤色叢生" 魚肉方面 《建康實錄》："時童謠云：「寧飲建業水，不食武昌魚。寧就建業死，不就武昌居」" 可從《武昌縣誌》找相關敘述："產樊口者甲天下。是處水勢迴旋，深潭無底， 漁人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦較勝別地"，此外，"鱗白而腹內無黑膜者真" 羹湯方面 《廣博物志》引《晉書》："陳思王(即曹植)製駝蹄羹，一甌值千金" 無肉令人瘦的蘇東坡在《次韻錢穆父馬上寄蔣穎叔二首》，形容了一下駝蹄羹： "玉關不用一丸泥，自有長城鳥鼠西。 剩與故人尋土物，臘糟紅麴寄駝蹄" 水果方面 《齊民要術》："魏明帝時，諸王朝，夜賜冬成柰一區。陳思王《謝》曰： 「柰以夏熟，今則冬生；物以非時為珍，恩以絕口為厚。」詔曰：「此柰從涼州來。」" 晉朝的《廣志》說明了柰的作用："..家以為脯，數十百斛以為蓄積，如收藏棗栗" 吳末晉初時，著名的除三害者-周處的《風土記》："南郡細李，四月先熟" 曹丕登基之前就出生的傅玄《李賦》："乃有河沂黃建，房陵縹青，一樹三色，異味殊名" 結合以上兩者，據說成書於西晉的《荊州土地記》："房陵、南郡有名李" 蜀漢則有《華陽國志》的一些食物，在江州：："有荔枝園。至熟，二千石常設廚膳， 命士大夫共會樹下食之" 汶山郡"特多雜藥，名香。土地剛鹵，不宜五穀，唯種稞麥" 鄨縣"有野生薜，可食" 《南中八郡志》："交趾特出好橘，大且甘；而不可多噉，令人下痢" 飲酒方面 《齊民要術》："魏武帝上九醞法，奏曰：「臣縣故令九醞春酒法：用麴三十斤， 流水五石，臘月二日漬麴。正月凍解，用好稻米，漉去麴滓便釀。法引曰：『譬諸蟲， 雖久多完。』三日一釀，滿九石米止。臣得法，釀之常善。其上清，滓亦可飲。 若以九醞苦，難飲，增為十釀，易飲不病。」 九醞用米九斛，十醞用米十斛， 俱用麴三十斤，但米有多少耳。治麴淘米，一如春酒法" 如果還嫌不夠，又對南方特產有趣的話，可自行翻一下《交州記》、〈烏丸鮮卑東夷傳〉 裡頭很多當地特有跟吃的東西有關的記載，後者特指倭人傳 --

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