作者MeiHS (簽名檔是實話,不是笑話)
看板Ramen
標題[食記] 台北 隣tonari 炒野菜味增雞白湯拉麵
時間Wed Feb 26 20:45:58 2025
店名:隣tonari-お帰りらーめんの隣
地址:台北市大安區延吉街60號
用餐菜色:炒野菜味增雞白湯拉麵、白飯
用餐時間:2025年2月
不收服務費
韓吉大大常常當天下午才宣布當晚有限定,幾個小時內就要開店惹
據說好像很多人因此哀號:)
這款限定目前第一次出
野菜味增雞白湯拉麵NTD.350、白飯NTD.20
https://imgur.com/aQUh8J1.jpg
https://imgur.com/X9dMN91.jpg
以下臉書內文字幾乎完整描述內容物:
「炒野菜味噌雞白湯拉麵」
大量的高麗菜
胡蘿蔔絲
荳芽菜
韮菜
豬梅花肉
一起大火快炒!
在配上三種混合味噌,再搭上隣居家濃郁的雞白湯
真的是相當濃厚的雞白湯
味噌味道似乎不明顯,喝到後面才有酸味出來,
配菜上面沒提到的還有筍絲 蒜泥,個人覺得蒜泥給多惹一些
真的是現點現炒,窩第一輪進店後包含自己這杯,聽到廚房刷鍋大概三次左右
有吃過隔壁(原)回家拉麵的炒高麗菜,應該都有一定水準
再配碗白飯,算是夠爽的一頓
雖然感覺這杯開價高了一點點:)
小結:
應該是小隣家第一次嘗試炒菜系拉麵吧
韓吉大推出的產品一直都很有水準的
期待這杯也會有進化版~
PS.最近一直不時會推出"車甜正美煮干拉麵(或沾麵?!)"
點餐機就寫車甜正美(??)
https://imgur.com/Uh8rIrR.jpg
https://imgur.com/Dqew6hh.jpg
https://imgur.com/i8ySDK4.jpg
右邊那瓶有點像橘醋版的塔巴斯口,有點辣 斟酌使用幾滴
https://imgur.com/JZsL2XR.jpg
=
吃麵麵
就是要
一葛仁
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※ 編輯: MeiHS (1.169.91.162 臺灣), 02/26/2025 20:51:32