作者MeiHS (签名档是实话,不是笑话)
看板Ramen
标题[食记] 台北 隣tonari 炒野菜味增鸡白汤拉面
时间Wed Feb 26 20:45:58 2025
店名:隣tonari-お帰りらーめんの隣
地址:台北市大安区延吉街60号
用餐菜色:炒野菜味增鸡白汤拉面、白饭
用餐时间:2025年2月
不收服务费
韩吉大大常常当天下午才宣布当晚有限定,几个小时内就要开店惹
据说好像很多人因此哀号:)
这款限定目前第一次出
野菜味增鸡白汤拉面NTD.350、白饭NTD.20
https://imgur.com/aQUh8J1.jpg
https://imgur.com/X9dMN91.jpg
以下脸书内文字几乎完整描述内容物:
「炒野菜味噌鸡白汤拉面」
大量的高丽菜
胡萝卜丝
荳芽菜
韮菜
猪梅花肉
一起大火快炒!
在配上三种混合味噌,再搭上隣居家浓郁的鸡白汤
真的是相当浓厚的鸡白汤
味噌味道似乎不明显,喝到後面才有酸味出来,
配菜上面没提到的还有笋丝 蒜泥,个人觉得蒜泥给多惹一些
真的是现点现炒,窝第一轮进店後包含自己这杯,听到厨房刷锅大概三次左右
有吃过隔壁(原)回家拉面的炒高丽菜,应该都有一定水准
再配碗白饭,算是够爽的一顿
虽然感觉这杯开价高了一点点:)
小结:
应该是小隣家第一次尝试炒菜系拉面吧
韩吉大推出的产品一直都很有水准的
期待这杯也会有进化版~
PS.最近一直不时会推出"车甜正美煮干拉面(或沾面?!)"
点餐机就写车甜正美(??)
https://imgur.com/Uh8rIrR.jpg
https://imgur.com/Dqew6hh.jpg
https://imgur.com/i8ySDK4.jpg
右边那瓶有点像橘醋版的塔巴斯口,有点辣 斟酌使用几滴
https://imgur.com/JZsL2XR.jpg
=
吃面面
就是要
一葛仁
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※ 编辑: MeiHS (1.169.91.162 台湾), 02/26/2025 20:51:32