作者osakaleo (osakaleo)
看板Ramen
標題[食記] 台北 丸舢拉麵
時間Wed Feb 12 23:14:49 2025
餐廳名稱:丸舢拉麵
消費時間:2024年11月
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷8號
營業時間:11:30–21:00
有圖有真相網誌版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357888837
聽說「丸舢拉麵」不錯吃,就來吃吃看了
點了特製雞貝鹽拉麵
湯底是清澈的雞湯,有雞湯的鮮甜,加上干貝的提味,更鮮美了。
這個湯真的好喝。
肉(叉燒)的部分還滿多款的,
豬肉軟嫩,處理得不錯。
雞肉叉燒是舒肥,口感不錯。
還有炙燒雞腿肉,皮經過炙燒後,有烤過的香氣,這個好吃。
炙燒干貝,經炙燒後香氣更濃,新鮮味美。
麵滿Q彈的,帶麵香,口感和味道都很不錯。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.63.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Ramen/M.1739373291.A.02A.html