作者MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到,)
看板Ramen
標題[食記] 台北 仁王家 黑蒜麻油炒菜家系拉麺
時間Mon Feb 5 18:13:00 2024
店名:仁王家
地址:台北市中山區中山北路二段59巷67號
用餐菜色:黑蒜麻油炒菜家系拉麺
用餐時間:2024年1月
不收服務費
仁王家aka(原)烹星aka勝王二店
http://i.imgur.com/puvWGlo.jpg
他們家自創的口味,都還蠻對我胃口的,聽說好像要停刊惹(不是倒閉,是要找人手喔)
趁暫停營業前,再來吃一次
http://i.imgur.com/PuiC2XI.jpg
http://i.imgur.com/2SYgcub.jpg
黑蒜麻油炒菜家系拉麺 NTD.290
是另一款,把之前出過的元素,再重組推出的限定款(?)拉麵
之前在外頭的勝王吃過一款"和牛肉燥拌麵",也是元素重組,重點是也不錯
窩覺得勝王系列的麵,就算元素原組,也是可以安心來吃
炒菜就野菜畑,我看師傅是同一碗炒好的菜分出來 大概比單點野菜畑(NTD.60)少一點
兩片梅花叉燒帶一些煙燻味
然後黑麻油帶點苦 想加強蒜味,可以加桌上的蒜泥下去
這杯應該也很配飯的
小結:
就真的好吃 然後師傅一人從上水杯做到收洗碗盤+擦桌,全部的工作,真的辛苦
讓窩想起FAB的工作也是..
然後隔板拿掉以後,餐具 調料 衛生紙/筷 無法一個人一組
少了點尊榮感,有點可惜XD
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一葛仁
吃麵麵
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※ 編輯: MeiHS (111.240.218.243 臺灣), 02/05/2024 18:26:30
1F:推 jimmylily: 這家是本來的「烹星」嗎? 02/14 17:57
2F:→ MeiHS: 是的 02/15 13:51