作者osakaleo (osakaleo)
看板Ramen
標題[食記] 大阪 人類みな麺類とエスサワダ
時間Wed Sep 6 21:19:06 2023
有圖有真相網誌版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356591335
點了「雲無心」拉麵。
湯頭喝起來很特別,不是日式拉麵的湯頭,
喝起來有點像是味道比較淡、沒有加胡椒的肉骨茶的味道。
對日本人來說,可能覺得很新奇,
但對我們來說(對喝過肉骨茶、藥燉排骨...等類似湯品的人來說),
這個味道不新奇且過淡,喝起來像加了太多水的肉骨茶湯,總覺得有點不足!
麵條、厚叉燒又可以明顯吃出是「人類みな麺類」!
厚叉燒(類似控肉)和記憶中一樣的好吃,果然是招牌無誤:)
麵條也是,吃的到麵香,味道和口感都不錯。
「人類みな麺類とエスサワダ」提供了和傳統拉麵不同的味覺體驗,
適合喜歡嘗鮮的同學。
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1F:推 ppink2415: 排很久ㄇ 09/07 07:59
2F:→ osakaleo: 我是下午2.3點左右去,沒有排到 09/07 20:53
3F:→ MeiHS: 看來有機會開到外國喔,這麼積極展店的話 09/07 23:07