假日晚上七點左右到訪，不用排隊可以直接進去，店內繼承原先川上的廚房 擺設又稍微修改了內用區域，空間變得比較寬敞，川上歇業覺得有點可惜又 少了一種雞白湯的選擇 這次點了濃厚雞白湯麵，如果說先前川上的雞白湯是清甜溫潤的話，現在的 則是濃厚可以喝到滿滿的雞味，豬叉燒有兩薄片肥瘦比例剛好可以吃出炙燒 的香氣，糖心蛋造型比較特別蛋黃不是偏液態的，麵可以免費加一次，喜歡 濃厚日本味的會推薦這款，店內只有兩個人服務但上菜速度不會太慢，有跟 老闆聊過是師承本也拉麵，目前在試營運階段，這地點真的比較隱蔽沒特別 注意不會走進來，希望這次的店家可以堅持久一點，最近新的拉麵店在新竹 陣亡率都不低 濃厚雞白湯麵: https://imgur.com/CjCrsNy --

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