作者yrchuo (阿榮)
看板Ramen
標題[食記] 台中西區 麵屋清流 汐塩雞清湯拉麵
時間Tue Apr 11 23:08:13 2023
拉麵店名:麵屋清流
吃麵時間:2023-04-11 19:47
麵店地址:403台中市西區臺灣大道二段48號
用餐品項:汐塩雞清湯拉麵 210元 溏心蛋 30 元 巴斯克乳酪蛋糕 90 元
Youtube無評論食用過程:
https://youtu.be/TFQxTr4FxJ0
今天又是煩悶的一天,下班就趕快來去吃麵屋清流啦!
話說上週可能大家都請兩天假出來玩,麵屋清流整個排隊排到爆炸,
今天算是正常日營業,感覺就比上週好多了,雖然還是要等,
不過上網跟網友LDS一下,時間過得還挺快的,
再不然帶個電子書小說去看也可以。
今天不想吃重口味,就點了慣例的汐塩雞清湯拉麵加兩顆糖心蛋,
昨天在海鳴吃過焦糖布蕾,今天就吃巴斯克蛋糕吧!
剛入座架好器材,店員就先端了今天的甜點小禮包上來,
小點心還蠻豐富的,有台灣甜點也有麵友出國帶回來的お土産,
先吃了芝麻跟花生各一片,不會很甜,蠻好吃的。
麵端上來就開始吃,雞清湯真的很棒,細麵有咬勁,跟湯很配合,
跟配料一起吃也很讚,一片一片地吃豬肉跟雞肉叉燒,軟嫩不失嚼勁,
吃完最後一樣留湯頭端碗喝湯,超讚!
吃完麵等蛋糕的空檔就先吃小禮包,花生跟芝麻分開吃一起吃都很涮嘴,
白色的本來主任以為是曼陀珠... 真是失禮,應該是白巧克力之類的甜點,
然後就是抹茶雷神,總之主任一邊吃蛋糕一邊吃甜點,
最後先吃完甜點好讓最後的尾韻是蛋糕,舒服。 OTL
--
御卓實驗室 主任 阿榮
御卓實驗室 YT頻道:
https://www.youtube.com/@OtakuLabors
御卓實驗室 FB粉專:
https://www.facebook.com/OTakuLabors
台中拉麵店 LN社群:
https://i.imgur.com/NDVlgPl.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.75.103 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Ramen/M.1681225700.A.2F9.html