作者yrchuo (阿荣)
看板Ramen
标题[食记] 台中西区 面屋清流 汐塩鸡清汤拉面
时间Tue Apr 11 23:08:13 2023
拉面店名:面屋清流
吃面时间:2023-04-11 19:47
面店地址:403台中市西区台湾大道二段48号
用餐品项:汐塩鸡清汤拉面 210元 溏心蛋 30 元 巴斯克乳酪蛋糕 90 元
Youtube无评论食用过程:
https://youtu.be/TFQxTr4FxJ0
今天又是烦闷的一天,下班就赶快来去吃面屋清流啦!
话说上周可能大家都请两天假出来玩,面屋清流整个排队排到爆炸,
今天算是正常日营业,感觉就比上周好多了,虽然还是要等,
不过上网跟网友LDS一下,时间过得还挺快的,
再不然带个电子书小说去看也可以。
今天不想吃重口味,就点了惯例的汐塩鸡清汤拉面加两颗糖心蛋,
昨天在海鸣吃过焦糖布蕾,今天就吃巴斯克蛋糕吧!
刚入座架好器材,店员就先端了今天的甜点小礼包上来,
小点心还蛮丰富的,有台湾甜点也有面友出国带回来的お土産,
先吃了芝麻跟花生各一片,不会很甜,蛮好吃的。
面端上来就开始吃,鸡清汤真的很棒,细面有咬劲,跟汤很配合,
跟配料一起吃也很赞,一片一片地吃猪肉跟鸡肉叉烧,软嫩不失嚼劲,
吃完最後一样留汤头端碗喝汤,超赞!
吃完面等蛋糕的空档就先吃小礼包,花生跟芝麻分开吃一起吃都很涮嘴,
白色的本来主任以为是曼陀珠... 真是失礼,应该是白巧克力之类的甜点,
然後就是抹茶雷神,总之主任一边吃蛋糕一边吃甜点,
最後先吃完甜点好让最後的尾韵是蛋糕,舒服。 OTL
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御卓实验室 主任 阿荣
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