作者jb679123 (straw man)
看板Ramen
標題[食記] 新竹 鷹流東京醬油拉麵蘭丸
時間Sun Nov 28 00:07:11 2021
這間是新竹極少數營業到11點的店家,這時間要在新竹吃到不錯的拉麵
算是不太容易,且位置離新竹市區很近,火車站出來走路5分鐘就可以到
達,因為在小巷子所以停車會稍微困難
用餐當天點了200元的濃湯拉麵(麵硬),麵條是細麵分量算多,叉燒大約有
四片但是厚度是切得很薄,瘦肉的比例佔不少,搭配上一點筍乾和青蔥,湯
頭是豚骨加上醬油調味而成,醬油的比例佔不少所以可以吃到醬油的鹹味,
也因此豚骨的味道和濃度就稍微淡些,另外店裡可以免費"無限"加麵,先前
還有舉辦過大胃王比賽,以200元可以吃到這種口味和無限加麵算是CP值很
高,營業時間到11點也是新竹少有的選擇
200元的濃湯拉麵:
https://imgur.com/nUyj9cI
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1F:推 moonoftree: 這家還是中山店的味道最標準 11/28 01:00
2F:→ moonoftree: 新竹店的味道蠻飄的 11/28 01:01
我吃過兩次是感覺差不多,相較台北覺得新竹味道比較淡點,但不用
像台北那樣排隊是一個好處
※ 編輯: jb679123 (111.243.107.187 臺灣), 11/28/2021 01:10:31