作者LonyIce (耀西)
看板Ramen
標題[活動] 台中 初霧拉麵 豚骨白湯燒肉
時間Sun Aug 8 21:00:06 2021
太久沒吃拉麵了,找了一下附近都沒有熟識的拉麵店有開,所以就隨便訂了一家距離比較近
,評價也還不算差的拉麵店。
這間初霧拉麵其實也有賣烏龍麵,雖然我也喜歡烏龍麵,不過這次目標還是拉麵為主。
先來看一下照片
https://i.imgur.com/GXFi3WM.jpg
外帶的拉麵,湯、料、麵,是分開的。
https://i.imgur.com/a79UMOs.jpg
為了拍照美觀,所以還是把麵裝在家裡的碗公裡面。
https://i.imgur.com/aNkIpdU.jpg
https://i.imgur.com/4furGFh.jpg
裝盤後,因為我挑食不愛筍乾,所以請他們不要加筍乾,料看起來就變有點少。
接下來是吃的感覺,因為並不是什麼專業的評論家,我就儘量用自己能表達的方式來敘述一
下,詞窮還請見諒。
湯頭 ★★★☆☆
我叫的是普通白湯,湯本身是有味道的,但我可能比較喜歡拉麵吃起來重鹹一點,這個比我
自己泡麵的拉麵鹹味還清淡很多,有味道但沒鹹好像有點少了什麼。
麵條 ★★★★☆
我這次點的是硬麵,中規中矩,不難吃但也沒突出的地方。麵體放入湯頭以後要稍微放一下才會入味。
燒肉 ★★☆☆☆
肉量不算少,但吃起來感覺乾乾散散的,味道也普通。
溏心蛋 ★★☆☆☆
個人超愛吃溏心蛋,但這個吃起來軟軟散散的,味道也不太夠。
整體評價 ★★★☆☆
不算地雷,中規中矩,但不會特別想吃第二次,這價位有其他更好的拉麵店可以選擇。
我的第一篇拉麵食記,謝謝各位收看。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.174.123 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Ramen/M.1628427608.A.EFE.html
※ 編輯: LonyIce (220.133.174.123 臺灣), 08/08/2021 21:07:16
1F:推 moonoftree: # 符合活動辦法 08/09 23:20
2F:→ a1234555: 看起來好好吃 08/12 09:17