作者mathgang (具米蟲)
看板Physics
標題[問題] 要怎麼分辨兩種蛋黃酥?
時間Wed Aug 24 20:02:35 2016
今天我在上班的時候
在分裝不同的蛋黃酥
其中有兩種蛋黃酥不小心分裝在同一個箱子
這兩種餡料不一樣 但是外觀 大小 卻一模一樣
完全沒辦法從外觀分別
請問還有什麼科學的方法分辨?
不能嘗試戳洞
如果分辨不出來 我恐怕要賠錢了
拜託各位了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.65.18
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Physics/M.1472040158.A.F62.html
1F：推 wanderchang: 秤重？ 08/24 20:44
2F：推 YJM1106: 用鼻子聞 08/24 21:14
3F：→ mathgang: 聞不出來 因為 皮用都一模一樣 08/24 21:20
4F：→ mathgang: 重量也沒辦法 因為 都是大概抓出來捏的 08/24 21:20
5F：推 PRACEMAKER: 蛋黃酥不是在餅皮上做區別嗎？例如：黑芝麻 08/24 22:03
6F：→ PRACEMAKER: 白芝麻、沒芝麻或是餅皮顏色不一樣？沒有的話感覺只 08/24 22:04
7F：→ PRACEMAKER: 能賠錢了… 08/24 22:06
8F：→ paopaotw: 是哪兩種? 看了好餓 08/24 22:39
9F：→ silverywings: 照x-ray 08/24 23:06
10F：→ ThePttUser: 應該是有一些方法啦，但我想不是太貴就是救不了急 08/24 23:07
11F：→ wohtp: 買下來自己吃，進了肚皮就不算賠錢 08/24 23:55
12F：推 papple23g: 想到浮力和透光，不過前者要通通丟水裡變成真賠錢 08/25 08:27
13F：→ jameskey: 我喜歡芋頭蛋黃酥 08/25 08:43
14F：→ YJM1106: 改賣綜合蛋黃酥不會 08/25 09:56
15F：推 popop1234: 先吃一個再買一個 08/25 13:36
16F：推 yzfr6: 切一半來看 08/25 16:12
17F：→ kerwinhui: @popop1234: 問題是一箱耶 08/25 17:01
18F：→ popop1234: 阿抱歉沒注意到不能拆封..不然只能參考wohtp的方法 08/26 00:16
19F：→ popop1234: 或者照賣等客人告訴你..再不然就兩盒一起賣囉XD 08/26 00:18
20F：→ Diaw01: 插一根銀針看看 08/26 01:10
21F：→ noonee: 買下來再賣 你需要的不是科學 是商業頭腦 08/26 07:24
22F：→ buttleliu: 每一盒吃一個，一盒十個的話你有十盒還可以湊出九盒。 08/26 09:14
23F：→ noonee: 樓上想到金田一 五隻娃娃那一集 08/26 09:20
24F：推 TellthEtRee: 找sample照 遠紅外線繞射儀 建立pattern然後照待測 08/26 09:57
25F：→ TellthEtRee: 物 比對波長圖 或許可行 08/26 09:57
26F：推 wraith1215: 你不要去打開他 就沒不會有餡料問題了 (誤 08/26 12:05
27F：→ noonee: 事實上盒子裡的蛋黃酥處在疊加狀態 就像薛丁格的貓一樣 08/26 12:53
28F：推 acoupleof123: 喔喔，原來樓上講的是"薛丁格的蛋黃酥" 08/26 18:43
29F：推 boyzone66: 你應該打電話問老闆 傻傻的 來這問幹嘛 08/27 00:45
30F：→ recorriendo: 不要告訴老闆 用員工價全部買下分送親朋好友當 08/27 01:34
31F：→ recorriendo: 中秋佳節禮品做人情 08/27 01:34
32F：推 zivlin: 月餅穿刺看刺出什麼顏色 08/27 08:28
33F：推 irrotation: 兩種餡料分別是甚麼 起碼要知道兩者可能的差異在哪 08/27 09:27
34F：→ irrotation: 如果兩種餡料含油脂率有差 再用像體脂計這類的儀器 不 08/27 09:38
35F：→ irrotation: 知能不能量出差異? 08/27 09:39
36F：推 FuYen: ...體脂計是測電阻耶 08/27 21:26
37F：推 nnlisalive: 蛋黃酥疊加態也太好笑 根據測不準原理 此題無解 08/27 22:00
38F：→ nnlisalive: 我想到了 用電場去分析介電系數即可 08/27 22:02
39F：推 cowbaying: 打超音波比較好吧... 08/28 00:44
40F：推 irrotation: 超音波要塗gel 08/28 09:53
41F：推 irrotation: 網路上有一種食品熱量儀器 兩種餡料的卡路里如果不同 08/28 10:00
42F：→ irrotation: 應該是測得出來 原理是測量入射光訊號的衰減 08/28 10:01
43F：→ irrotation: 但儀器應該很貴.. 賠錢或許還比較划算 08/28 10:05
44F：推 Vulpix: 還是建議從底部插針，如果可以挖到一點內餡就很好，不能的 08/28 10:36
45F：→ Vulpix: 話還有辦法聞到內餡的不同氣味。 08/28 10:37
46F：→ noonee: 其實我還蠻好奇的 有量過最簡單的重量嗎？ 08/28 11:33
47F：→ Univ2013: 食物的組成分無非就蛋白質油脂與醣類, 不同餡料在科學上 08/28 20:42
48F：→ Univ2013: 能有甚麼重大分別才有鬼, 既然不能損害賣相, 無非只能 08/28 20:44
49F：→ Univ2013: 秤秤重量或者極強光線試著照透看看啊 08/28 20:45
50F：→ lucifiel1618: 不然試試Muon tomography 08/29 05:02
51F：推 laertes: 不是我的想法哦! 裝死送出去...有回應再處理 09/02 15:53
52F：推 a2768387: 直接賣 再用你的嘴說服覺得有問題的客人 09/04 13:21
53F：推 ERT312: 用緝毒犬啊 不過要先訓練一下 09/04 15:26
54F：推 yvb: 這... 上週大概就已過保存期限了吧... @@ 09/05 17:27
55F：推 HDT: 我是不太確定這跟物理版有啥關係啦 不過我看各位討論得很開心 09/10 22:06
56F：→ HDT: 所以也沒叫停了 09/10 22:06