作者mathgang (具米虫)
看板Physics
标题[问题] 要怎麽分辨两种蛋黄酥?
时间Wed Aug 24 20:02:35 2016
今天我在上班的时候
在分装不同的蛋黄酥
其中有两种蛋黄酥不小心分装在同一个箱子
这两种馅料不一样 但是外观 大小 却一模一样
完全没办法从外观分别
请问还有什麽科学的方法分辨?
不能尝试戳洞
如果分辨不出来 我恐怕要赔钱了
拜托各位了
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1F:推 wanderchang: 秤重? 08/24 20:44
2F:推 YJM1106: 用鼻子闻 08/24 21:14
3F:→ mathgang: 闻不出来 因为 皮用都一模一样 08/24 21:20
4F:→ mathgang: 重量也没办法 因为 都是大概抓出来捏的 08/24 21:20
5F:推 PRACEMAKER: 蛋黄酥不是在饼皮上做区别吗?例如:黑芝麻 08/24 22:03
6F:→ PRACEMAKER: 白芝麻、没芝麻或是饼皮颜色不一样?没有的话感觉只 08/24 22:04
7F:→ PRACEMAKER: 能赔钱了… 08/24 22:06
8F:→ paopaotw: 是哪两种? 看了好饿 08/24 22:39
9F:→ silverywings: 照x-ray 08/24 23:06
10F:→ ThePttUser: 应该是有一些方法啦,但我想不是太贵就是救不了急 08/24 23:07
11F:→ wohtp: 买下来自己吃,进了肚皮就不算赔钱 08/24 23:55
12F:推 papple23g: 想到浮力和透光,不过前者要通通丢水里变成真赔钱 08/25 08:27
13F:→ jameskey: 我喜欢芋头蛋黄酥 08/25 08:43
14F:→ YJM1106: 改卖综合蛋黄酥不会 08/25 09:56
15F:推 popop1234: 先吃一个再买一个 08/25 13:36
16F:推 yzfr6: 切一半来看 08/25 16:12
17F:→ kerwinhui: @popop1234: 问题是一箱耶 08/25 17:01
18F:→ popop1234: 阿抱歉没注意到不能拆封..不然只能参考wohtp的方法 08/26 00:16
19F:→ popop1234: 或者照卖等客人告诉你..再不然就两盒一起卖罗XD 08/26 00:18
20F:→ Diaw01: 插一根银针看看 08/26 01:10
21F:→ noonee: 买下来再卖 你需要的不是科学 是商业头脑 08/26 07:24
22F:→ buttleliu: 每一盒吃一个,一盒十个的话你有十盒还可以凑出九盒。 08/26 09:14
23F:→ noonee: 楼上想到金田一 五只娃娃那一集 08/26 09:20
24F:推 TellthEtRee: 找sample照 远红外线绕射仪 建立pattern然後照待测 08/26 09:57
25F:→ TellthEtRee: 物 比对波长图 或许可行 08/26 09:57
26F:推 wraith1215: 你不要去打开他 就没不会有馅料问题了 (误 08/26 12:05
27F:→ noonee: 事实上盒子里的蛋黄酥处在叠加状态 就像薛丁格的猫一样 08/26 12:53
28F:推 acoupleof123: 喔喔,原来楼上讲的是"薛丁格的蛋黄酥" 08/26 18:43
29F:推 boyzone66: 你应该打电话问老板 傻傻的 来这问干嘛 08/27 00:45
30F:→ recorriendo: 不要告诉老板 用员工价全部买下分送亲朋好友当 08/27 01:34
31F:→ recorriendo: 中秋佳节礼品做人情 08/27 01:34
32F:推 zivlin: 月饼穿刺看刺出什麽颜色 08/27 08:28
33F:推 irrotation: 两种馅料分别是甚麽 起码要知道两者可能的差异在哪 08/27 09:27
34F:→ irrotation: 如果两种馅料含油脂率有差 再用像体脂计这类的仪器 不 08/27 09:38
35F:→ irrotation: 知能不能量出差异? 08/27 09:39
36F:推 FuYen: ...体脂计是测电阻耶 08/27 21:26
37F:推 nnlisalive: 蛋黄酥叠加态也太好笑 根据测不准原理 此题无解 08/27 22:00
38F:→ nnlisalive: 我想到了 用电场去分析介电系数即可 08/27 22:02
39F:推 cowbaying: 打超音波比较好吧... 08/28 00:44
40F:推 irrotation: 超音波要涂gel 08/28 09:53
41F:推 irrotation: 网路上有一种食品热量仪器 两种馅料的卡路里如果不同 08/28 10:00
42F:→ irrotation: 应该是测得出来 原理是测量入射光讯号的衰减 08/28 10:01
43F:→ irrotation: 但仪器应该很贵.. 赔钱或许还比较划算 08/28 10:05
44F:推 Vulpix: 还是建议从底部插针,如果可以挖到一点内馅就很好,不能的 08/28 10:36
45F:→ Vulpix: 话还有办法闻到内馅的不同气味。 08/28 10:37
46F:→ noonee: 其实我还蛮好奇的 有量过最简单的重量吗? 08/28 11:33
47F:→ Univ2013: 食物的组成分无非就蛋白质油脂与醣类, 不同馅料在科学上 08/28 20:42
48F:→ Univ2013: 能有甚麽重大分别才有鬼, 既然不能损害卖相, 无非只能 08/28 20:44
49F:→ Univ2013: 秤秤重量或者极强光线试着照透看看啊 08/28 20:45
50F:→ lucifiel1618: 不然试试Muon tomography 08/29 05:02
51F:推 laertes: 不是我的想法哦! 装死送出去...有回应再处理 09/02 15:53
52F:推 a2768387: 直接卖 再用你的嘴说服觉得有问题的客人 09/04 13:21
53F:推 ERT312: 用缉毒犬啊 不过要先训练一下 09/04 15:26
54F:推 yvb: 这... 上周大概就已过保存期限了吧... @@ 09/05 17:27
55F:推 HDT: 我是不太确定这跟物理版有啥关系啦 不过我看各位讨论得很开心 09/10 22:06
56F:→ HDT: 所以也没叫停了 09/10 22:06