作者cncpray (擊打牧人羊就分散了)
看板Physics
標題[問題] 一個很簡單的國中問題 不知道是物理還化學的 科展要用請賜教
時間Wed Apr 8 17:32:39 2009
國一生物第三章
有個實驗是燒花生米 藉由計算水溫的上升了解其大略熱量
(雖然會與實際情況有落差,但是大略相近)
問題一:"那水溫上升代表的熱量是只有脂肪的熱量嗎?還是花生米的總熱量呢?"
可是我們最近要做一個科展實驗
是測GI(昇糖指數)跟熱量間的關係
那我就想說 不對啊 測水果的熱量,澱粉類的熱量,蛋白質的熱量
不可能放在火上烤 看水溫上升與否吧
問題二:"如果非油脂類的東西也可以這樣測熱量嗎還是另有他法"
請各位前輩 不吝賜教 謝謝
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1F：→ latinboy: 查表+換算 04/08 19:14