作者cncpray (击打牧人羊就分散了)
看板Physics
标题[问题] 一个很简单的国中问题 不知道是物理还化学的 科展要用请赐教
时间Wed Apr 8 17:32:39 2009
国一生物第三章
有个实验是烧花生米 藉由计算水温的上升了解其大略热量
(虽然会与实际情况有落差,但是大略相近)
问题一:"那水温上升代表的热量是只有脂肪的热量吗?还是花生米的总热量呢?"
可是我们最近要做一个科展实验
是测GI(昇糖指数)跟热量间的关系
那我就想说 不对啊 测水果的热量,淀粉类的热量,蛋白质的热量
不可能放在火上烤 看水温上升与否吧
问题二:"如果非油脂类的东西也可以这样测热量吗还是另有他法"
请各位前辈 不吝赐教 谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.19.140.163
1F：→ latinboy: 查表+换算 04/08 19:14