作者james3184 (james3184)
看板Physics
標題[問題] 熱食與冷食
時間Wed Jun 25 21:22:00 2008
小弟有個問題無法理解:(
是不是相同的食物，如果一個處理成熱食，一個是冷食
則吃熱食比吃冷食對身體吸收而言
熱食吸收較多呢?
(假設完全吸收)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.88.130
1F：→ james3184:忘了補:謝謝版友回答:) 06/25 21:22
2F：→ MOONRAKER:跑錯版了吧 06/25 23:30
3F：推 zadla2002:這應該去問營養師吧= = 06/26 00:01
4F：推 cpt:化學反應速率和溫度成正比 06/26 08:02
5F：→ chungweitw:但是熱食的營養素流失也比較多 06/26 08:47