作者james3184 (james3184)
看板Physics
标题[问题] 热食与冷食
时间Wed Jun 25 21:22:00 2008
小弟有个问题无法理解:(
是不是相同的食物,如果一个处理成热食,一个是冷食
则吃热食比吃冷食对身体吸收而言
热食吸收较多呢?
(假设完全吸收)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.88.130
1F:→ james3184:忘了补:谢谢版友回答:) 06/25 21:22
2F:→ MOONRAKER:跑错版了吧 06/25 23:30
3F:推 zadla2002:这应该去问营养师吧= = 06/26 00:01
4F:推 cpt:化学反应速率和温度成正比 06/26 08:02
5F:→ chungweitw:但是热食的营养素流失也比较多 06/26 08:47