作者LiarBu (簡單有效最重要)
看板MuscleBeach
標題Re: [討論] 陳醫師大戰蒼藍哥？？
時間Tue Aug 27 17:37:46 2024
※ 引述《renna038766 (微積分好難過)》之銘言：
: 蒼藍鴿幾天前的新影片
: 顛覆大部分人的認知
: 其實台灣人蛋白質吃的量超夠的！
: https://youtu.be/6_ZDzlPpxkQ?si=FwxWdVu6SUZiy0ow
: 陳醫師有不同意見！
: 發了兩部影片回應
: https://youtu.be/Zz27ru2kvrw?si=1dAFNnic5JEbiDvg
: https://youtu.be/iicnYu0HjbA?si=mGZsHJ9i_3P74HU8
: 兩位都是各自領域頂尖的醫師
: 大家覺得誰說的有道理呢？
: 陳醫師表示：
: https://i.imgur.com/S1XkFP3.jpeg
: https://i.imgur.com/BDifmD9.jpeg
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
我認為罪魁禍首就是衛福部的報告啦,醫師大概礙於身分都不好意思嗆衛福部
https://imgur.com/a/Pxpb1Le
這份報告有多扯,我直接截一張圖
圖表顯示台灣19-44歲男性,平均蛋白質攝取量是RDA建議值的171%
以舊版RDA建議值 0.8g 蛋白質每公斤體重 計算
他的意思就是說,這個年紀的男生"平均"會吃到 1.368g/公斤體重的蛋白質
有在計算蛋白質攝取量的你各位,覺得這個數字有可能嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.42.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1724751469.A.5E5.html
1F：推 steven183: 有可能阿 只是碳水 脂肪應該也超標很多 08/27 17:39
2F：推 wen12305: 平均不太可能，我自己是有吃到這數字，但我伙食費一個月 08/27 17:41
3F：→ wen12305: 大概五萬上下，我不信大部分的人能辦到 08/27 17:41
4F：推 peter0726: 一天一桶六塊肌桶 1.368g/kg蛋白質量輕鬆達標 08/27 17:42
5F：→ steven183: 一個月5萬怎麼吃的== 08/27 17:44
6F：推 cemin: 大部分的人都會低估自己吃進去食物的量，才會常常 08/27 17:44
7F：→ cemin: 有「我已經吃那麼少了為什麼還瘦不下來」的疑問， 08/27 17:44
8F：→ cemin: 那既然食物量被低估了，蛋白質熱量脂肪等等都一起 08/27 17:44
9F：→ cemin: 被低估也不是不可能的 08/27 17:44
10F：推 hiaries: 學生時期常常一餐就是一份加大炒飯而已，想想裡面那個肉 08/27 17:48
11F：→ hiaries: 絲蛋絲的量,QQ 08/27 17:48
12F：推 uei1201: 醫生不見得不會戰衛福部，但那隻鴿是一定不會的:) 08/27 17:52
13F：推 Muilie: 就把碳水跟蔬菜含的都算進去了吧 08/27 18:02
14F：→ LiarBu: 碳水加蔬菜算進去也不可能 08/27 18:03
15F：→ Dwccc: 六塊雞桶 澱粉會超標吧 08/27 18:12
16F：推 tkastrology: 我一餐抓25g蛋白質，三餐都有吃到才會達標1/公斤 08/27 18:31
17F：→ tkastrology: 覺得有點難度(我外食 08/27 18:32
18F：推 isaacisaac: 突破盲腸 08/27 18:37
19F：推 aftermathx: 一般人恐怕都直接把肉當成蛋白質吧 08/27 18:37
20F：推 dakkk: 一天吃四餐才會達標 08/27 18:38
21F：推 iamevianwu: 三餐外食 每餐點一個正常的主食 哪有可能達標 08/27 18:38
22F：推 Radiomir: 衛服部的蛋炒飯410g, 假設白飯300g(p 9g), 蛋60g(p 7g) 08/27 18:39
23F：→ Radiomir: 肉絲50g(p 10g), 所以蛋炒飯的蛋白質約26g, 好像還可以 08/27 18:39
24F：→ Radiomir: 至於便當, 之前有人po過悟饕, 平均而言蛋白質大概是35g 08/27 18:41
25F：推 kobe30418: 我只能說 騙騙弱雞可以 真的有再練再吃的人 不可能覺 08/27 18:45
26F：→ kobe30418: 得很簡單 08/27 18:45
27F：→ kobe30418: 不過就回來陳醫師說的 植物蛋白質跟動物蛋白質的差異 08/27 18:45
28F：→ ck574b027: 外食有可能，中午叫便當30，晚麥一個套餐30，早餐有30 08/27 18:46
29F：→ ck574b027: 也差不多，問題是早餐店隨便點有30的話，那是運氣很好 08/27 18:47
30F：→ Radiomir: 早餐可能20g左右,蛋餅9~17g(算13g),豆漿兩天喝1次算7g. 08/27 19:02
31F：→ Radiomir: 御飯糰4~8g(算6g),吃兩顆12g, 中式飯糰沒找到(應該1xg) 08/27 19:02
32F：→ Radiomir: 其實如果吵植物性或動物性,代表你承認植物蛋白有吃夠XD 08/27 19:04
33F：推 strikesout: 可能政府需要做一些好看數字以證明ROC是已開發國家吧 08/27 19:14
34F：→ strikesout: ？ 08/27 19:14
35F：推 strikesout: 而且不光只是吃 還要運動配合才有笑 不然都是肥肉脂 08/27 19:16
36F：→ strikesout: 肪罷了 08/27 19:16
37F：推 kee32: 不可能，絕對不可能 08/27 19:25
38F：推 ng130016: 想問跑者們會吃到3g蛋白質嗎？ 08/27 19:28
39F：推 Timothy0225: 以台灣的外食環境 每天要吃到1.37g/Kg是蠻難想像的 08/27 19:38
40F：→ geminitea: 衛福部就是把吸收率低的穀物、植物性蛋白質都算入，你 08/27 19:38
41F：→ geminitea: 也不能說這樣算算錯啊 08/27 19:39
42F：推 kiss7938: 只算動物性蛋白吃滿，做好這部分能不能練大都是未知數， 08/27 19:43
43F：→ kiss7938: 硬要在那算其它灌水的讓自己輕鬆點是有什麼毛病 08/27 19:43
44F：推 andy51606: 好奇問 那這樣大豆蛋白的吸收率算是好還是不好 08/27 19:52
45F：→ ck574b027: 接近1，別擔心大豆，最穩的植物 08/27 20:03
46F：推 geminitea: 算其他灌水的可以省荷包阿XD 陳醫師也說可以算，但打5 08/27 20:05
47F：→ geminitea: 折都嫌保守了，應該要打個2.5折，這樣光是澱粉我一天就 08/27 20:05
48F：→ geminitea: 能少吃一顆雞蛋了，用早餐店的價位來說就是省15塊(? 08/27 20:05
49F：推 Pourquoi31: 直接高蛋白補兩份比較實在還省錢 08/27 20:08
50F：→ guanluvsquat: 大豆真的很棒，雖不及作為標準值的奶、蛋，但也夠好 08/27 20:11
51F：→ guanluvsquat: 了。 08/27 20:11
52F：→ guanluvsquat: 而且吃下完整的豆類除了蛋白質還得到各種微營養跟高 08/27 20:11
53F：→ guanluvsquat: 纖維。 08/27 20:11
54F：推 heavenbeyond: 哥實在不想幫全家打廣告，因為我自己很愛買這套組合 08/27 20:58
55F：→ heavenbeyond: 當早餐。 08/27 20:58
56F：→ heavenbeyond: 全家的雙層牛肉起司堡+超濃豆漿，這組合只要69元， 08/27 20:58
57F：→ heavenbeyond: 總熱量大約500多卡，蛋白質就40克。 08/27 20:58
58F：→ heavenbeyond: 我70公斤，光是這一頓69塊的早餐，就已經吃進我體重 08/27 20:58
59F：→ heavenbeyond: 的60%的蛋白質了，只是一頓69元的早餐！要吃進1.2倍 08/27 20:58
60F：→ heavenbeyond: 體重蛋白質到底有什麼難的？？？ 08/27 20:58
61F：→ geminitea: 雖然我也覺得吃到1.2倍蛋白質不難，但全家的成份表應該 08/27 21:02
62F：→ geminitea: 有算入澱粉所含的蛋白質 08/27 21:03
63F：→ parkson1: 要戰植物性蛋白和動物性蛋白覺得動物性蛋白可以再分成 08/27 21:21
64F：→ parkson1: 肉 蛋 奶 乳清來戰。和體脂率一樣與其靠inbody數據不如 08/27 21:21
65F：→ parkson1: 看鏡子的變化，個人肉身實驗隔三個月換一種主要蛋白質 08/27 21:21
66F：→ parkson1: 來吃，增肌最有感的是肉>>>>>>>>蛋>>牛奶>水解乳清 08/27 21:21
67F：→ a1121210: 肉不只蛋白還有其他成分 08/27 21:28
68F：推 jimmyfk: 要戰要先定義多少的肌肉是合理且必要, 然後再討論吃多少 08/27 22:01
69F：→ jimmyfk: 肌肉愈多健康餘命也不是線性成長, 多是個人選擇目標... 08/27 22:01
70F：→ noomlluf72: 五萬好厲害 08/27 23:13
71F：推 likeshit: 真假 水解乳清這麼廢 08/27 23:20
72F：→ e2699096: 就我跟隔壁阿姨平均有一個睪丸一樣概念阿 08/27 23:25
73F：→ emip: 有疑慮就每天多喝一份乳清就好了不是 為何要花費生命煩惱 08/27 23:30
74F：→ emip: 這種事情 現在單包乳清多的是 取得也不成問題啊 08/27 23:31
75F：→ emip: 只要運動表現沒有掉也不用煩惱那些有得沒的 是要去比健美? 08/27 23:32
76F：→ paulman: 絕大多數的困難都在錢 吃的乾淨又要夠蛋白 不是多花錢就 08/28 01:03
77F：→ paulman: 是燒時間自己買菜自己煮 08/28 01:03
78F：推 gerojeng: 只論蛋白質的總攝取量的話不難啊 08/28 03:00
79F：推 tbrs: 還得到黃豆沙拉油 08/28 03:17
80F：→ tbrs: 澱粉哪來的蛋白質？？ 不如說是全穀根莖類裡邊的蛋白質 08/28 03:18
81F：推 kee32: 樓上衝動了 08/28 08:47
82F：推 tbrs: 澱粉 蛋白質 脂質 在初中生物來說是同等地位的 可以被消化 08/28 08:54
83F：→ tbrs: 成 胺基酸 單糖 雙糖 三酸甘油酯 08/28 08:54
84F：→ tbrs: 營養素碳水化合物又稱醣類包含有纖維素跟澱粉等等 而纖維素 08/28 08:55
85F：→ tbrs: 無法起到產生人類熱量的作用 08/28 08:55
86F：→ tbrs: 而食物來源依據主要營養成分分成 穀物根莖類 蛋豆肉魚類 蔬 08/28 08:57
87F：→ tbrs: 菜類 水果類 奶類 堅果油脂類等等 08/28 08:57
88F：→ tbrs: 初中在教的東西兩個讀到大學的引退醫學生竟然在批鬥半天 08/28 08:59
89F：推 jaysuzuki: 熱量超標的人如果因為慢性疾病開始飲控? 蛋白質還吃得 08/28 09:00
90F：→ jaysuzuki: 到嗎? 有多少女生是BMI低於18.5的風險族群，蛋白質有吃 08/28 09:01
91F：→ jaysuzuki: 夠嗎? 08/28 09:01
92F：→ tbrs: 這類問題就像中國有漢族朝鮮族滿族 韓國也有朝鮮族漢族存在 08/28 09:03
93F：→ tbrs: 學過初中生物就很好理解了吧 還非得要韓國產的朝鮮民族才 08/28 09:03
94F：→ tbrs: 能稱為優質蛋白質？ 中國及日本國內的朝鮮族裔就生不出亞洲 08/28 09:03
95F：→ tbrs: 人？ 08/28 09:03
96F：推 chigo520: 一個月5萬 每天吃牛排？ 08/28 12:51
97F：→ chigo520: 應該說每餐 08/28 12:51
98F：→ citydiver: 問題在一般人除了三餐 吃不少零食飲品之類的吧 08/28 15:09
99F：推 mainsa: 蠻合理的數字吧 一個普通的大雞腿便當隨便也有45g以上的 08/28 21:39
100F：→ mainsa: 蛋白質 一天吃兩個就90g了 早餐吃過地瓜茶葉蛋豆漿之類的 08/28 21:39
101F：→ mainsa: 哪裡無法達標？ 08/28 21:39
102F：→ dakkk: 大雞腿30g不錯了 45不太可能 08/29 08:35
103F：→ Radiomir: 大雞腿(骨腿)很容易超過30g啦...去骨前200g,去骨後160g 08/29 13:02
104F：→ Radiomir: 這還是熟肉重, 用生肉20g/100g算32g, 用熟肉25g算有40g 08/29 13:02
105F：推 lp2650056: 只要有認真算過比例跟熱量的就知道多難...會講很簡單 08/31 16:19
106F：→ lp2650056: 的大概都來搞笑的 08/31 16:19