作者Scathach (沙花叉クロヱの旦那様)
看板MuscleBeach
標題[閒聊] 以前健身都吃黃豆粉?可否代替乳清?
時間Thu Jun 16 11:57:15 2022
今天運動的時候跟一個阿伯小聊了一下
他有提到以前健身運動和乳清還沒那麼普及的時候
大家要額外補充蛋白質 用的都是黃豆粉
由於我本身和乳清會炸痘
每天啃雞胸也啃到略感厭世
聽到阿伯這樣講 彷彿看到了一點希望
不過黃豆的生物利用率沒乳清那麼好(60幾%)
是不是如果用黃豆粉代替乳清的話
要把量拉到兩倍左右才恰當?
謝謝!
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1F:→ gigi030507: 你可以改吃牛肉 海鮮。 06/16 12:08
2F:推 wsx297: 炸痘的話可以乳清試試看分離式的 06/16 12:34
3F:→ wsx297: 我自己改後就不會了 06/16 12:34
4F:推 endlesschaos: 既然以前沒有乳清也能練的話自然能代替 就效率問題 06/16 12:49
5F:→ endlesschaos: 很多運動補給品商店也都有賣原料大豆的蛋白粉 06/16 12:50
6F:推 v2266514: 其實可以,就是轉換率沒有乳清高 06/16 12:59
7F:→ v2266514: 只是黃豆粉跟便利商店豆漿差不多價錢,我選擇喝豆漿 06/16 13:00
8F:推 Radiomir: 慢慢來比較快, 黃豆粉屬原型食物, 萬一將來有什麼驚人 06/16 13:05
9F:→ Radiomir: 研究問世, 吃原型食物對你的傷害比較小, 速成多有代償 06/16 13:05
10F:→ Radiomir: 黃豆粉蛋白質每g 0.5元, 應該比便利商店豆漿便宜很多. 06/16 13:08
11F:→ mirroshadow: 改吃素食乳清試試看? 06/16 13:16
12F:→ pigwayne: 低脂製程的乳製品會更致痘,所以吃分離會更爆 06/16 13:37
13F:推 a1121210: 黃豆粉? 06/16 13:40
14F:推 AFimtu27: 考慮到氨基酸內容,應該不能完全取代 乳清是完全蛋白質 06/16 14:20
15F:→ AFimtu27: 但黃豆粉不是 06/16 14:20
16F:推 foxs9: 這個bro science有點…….. 06/16 14:48
17F:推 cocazero: 我選豆漿 06/16 14:49
18F:推 creepy: 豌豆粉應該就全氨基酸 06/16 14:54
19F:→ Colaman: 國民健康署的網頁資料說黃豆是完全蛋白質來源耶 06/16 14:57
20F:推 ernielwl: 有分離大豆蛋白可以喝啊,或是其他植物性蛋白 06/16 15:25
21F:→ k214006: 可以改植物性蛋白的乳清試試,不然就要多試其它款的乳清 06/16 15:58
22F:→ k214006: ,總有一個不會讓你爆痘 06/16 15:58
23F:推 s3926293: 雞胸肉泡鹽糖水試試 06/16 16:01
24F:推 littlebun: 說真的看營養成分表不就知道了... 06/16 16:18
25F:推 wtsph: 但是黃豆不是因為是含有完整胺基酸,轉換率跟牛肉不相上下? 06/16 16:27
27F:推 kabkglomr: 不是有碗豆蛋白嗎?我龍是爆痘改喝這個 06/16 16:42
28F:推 korzen: 最近改喝分離豌豆蛋白 味道風格跟一般乳清差滿多的 06/16 17:54
29F:→ korzen: 但也不會難喝 習慣後其實還滿讚的 代糖的口感少很多 06/16 17:54
30F:推 manuarg2008: 借問各位巨巨買哪牌的豌豆蛋白 myp這一年來漲超兇 06/16 18:02
31F:推 KNaCa: 黃豆跟黑豆不是完全蛋白嗎@@ 06/16 18:36
33F:→ v2266514: 黃豆排除了 06/16 19:33
34F:推 mirroshadow: 樓上的連結找不到檔案 06/16 20:10
36F:→ v2266514: 」,第一個 06/16 20:16
37F:推 ritt: 以一般人而言 有吃飯 蛋白質效率沒差 06/16 21:14
38F:→ adtsai: 現在都2022了你不知道有大豆蛋白的protein 製品? 06/17 00:08
39F:推 wtsph: 把黃豆排除?看了好幾遍看不到你提到的排除 06/17 02:59
40F:→ ceca: 黃豆粉的問題不是...容易放屁嗎..XD..跟豆漿一樣. 06/17 10:53
41F:→ taylor471961: 都可以 06/18 19:04
42F:推 pp820911: 吃a酸 06/19 01:19
43F:推 soulboy330: 動物性蛋白質跟植物性蛋白質的生物價不同 06/19 02:03
44F:推 a89512ro: 我也有用過黃豆粉,就是用來補充蛋白質的來源之一。但吃 06/20 12:55
45F:→ a89512ro: 久實在是會覺得膩 06/20 12:55
46F:→ Colaman: @v2266514 不好意思我找了好幾次,還是沒看到國健署從完 06/27 02:21
47F:→ Colaman: 全蛋白質裡排除黃豆耶? 06/27 02:21
48F:→ v2266514: 我是說他們在討論植物性蛋白的部分時,把黃豆及其製品 06/27 02:52
49F:→ v2266514: 給排除了,不要幫我的發言加字謝謝 06/27 02:52