作者richard730 (Life Bubble GT)
看板MuscleBeach
標題Re: 容易攝取的健康碳水來源？
時間Tue Jun 14 19:38:59 2022
借標題問一下，
想請問麵食可以代替白米為碳水來源嘛?
這兩者應該都歸類在精緻碳水，
若都吃麵偶爾才吃白米，可行嘛?
都是自己煮，並不會額外+任何調味，頂多就是醬油
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1F：推 denden1231: 你要增肌還是減脂？增肌沒差，減脂請吃米飯 06/14 20:00
2F：→ jior: 白米是精緻碳水？ 06/14 20:07
3F：推 FarkU: 中華隊都吃白米白麵 06/14 20:17
4F：→ MituoBing: 兩種沒啥差 爽就好 不管你要增減 06/14 20:29
5F：推 korzen: 現在應該沒什麼人會把白米當精緻碳水了吧 06/14 21:03
6F：→ creepy: 看yt外國人備餐 有的也是用白飯當主食 06/14 21:47
7F：→ GOPOL: 所以白飯到底算不算健康的碳水?? 06/14 21:54
8F：→ zzzzzjosh: 健康不健康是用比較出來的 06/14 22:00
9F：→ zzzzzjosh: 糙米>白飯>麵 06/14 22:00
10F：推 littlebun: 白米糙米營養成分各有優劣 沒有糙米勝白米這種事... 06/14 22:23
11F：推 koyomitseng: 麵直接這樣當飯吃?? 06/14 22:38
12F：→ choubinshou: 我認知是麵在製作過程會添加很多有的沒的東西 06/14 23:09
13F：→ Leeling: 白飯比麵條還要"原型"..相對來說可能比較單純 06/14 23:11
14F：推 FarkU: 非洲人都吃玉米粉當碳水，夠不 06/15 01:37
15F：→ FarkU: 原型了吧！依然不妨礙有好身材 06/15 01:37
16F：→ FarkU: ，所以你不必太糾結。 06/15 01:37
17F：推 TheoEpstein: 我個人不太喜歡台式的麵條，所以都是煮義大利麵，然 06/15 01:54
18F：→ TheoEpstein: 後全麥的義大利麵營養價值還不錯。 06/15 01:54
19F：→ TheoEpstein: 只是這種麵比較有「口感」，吃慣台式麵的可能不喜歡 06/15 01:55
20F：推 rax0010205: 如果你決定一天的多次那GI高低我是覺得沒必要大糾結， 06/15 03:27
21F：→ rax0010205: 反正多餐注定了你胰島素會常常分泌 06/15 03:27
22F：→ Dwccc: 可以只是熱量不好算而已，而且麵都有加油 和其他東西。至 06/15 07:32
23F：→ Dwccc: 於增加或減脂沒差。精緻澱粉只是容易餓，只要嚴格控制熱量 06/15 07:32
24F：→ Dwccc: ，就沒關係。 06/15 07:32
25F：→ Dwccc: 糙米只是多補充一些其他營養素，有大量吃菜就沒差那一點點 06/15 07:34
26F：→ Dwccc: 。 06/15 07:34
27F：→ ceca: 差在...你用GI值去判斷好了..糙米 > 白飯 > 麵. 06/15 13:33
28F：→ ceca: 吸收速度...升糖指數... 06/15 13:34
29F：→ ceca: GI值無關乎好壞,他是一種型態.. 06/15 13:34
30F：→ ceca: 你等下兩點要比賽,需要大量的能量,你必然吃高GI的. 06/15 13:35
31F：→ ceca: 你還吃低GI的??就是搞錯方向. 06/15 13:35
32F：→ ceca: 所以麵優於糙米. 06/15 13:35
33F：→ ceca: 反過來你要維持血糖穩定,飽足感久,中間消耗多一點避免太多 06/15 13:36
34F：推 ken812025: 然後麵條有鈉含量問題哦 記得要注意 06/15 13:36
35F：→ ceca: 轉化為脂肪....那你就要吃低GI的 糙米 > 白飯 > 麵..看需求 06/15 13:36
36F：→ patty0702: 想借標題問問 義大利麵跟蕎麥麵也都是低GI高蛋白的嗎? 06/15 13:47
38F：→ choubinshou: 所以高碳日 訓練前吃高GI，訓練後恢復休息吃低GI? 06/16 12:52
39F：→ choubinshou: 我一直不懂 如果是晚上訓練的話，高碳日到底是 06/16 12:53
40F：→ choubinshou: 訓練當天，還是練完之後的隔天 XD 06/16 12:53
41F：→ choubinshou: (如果目標是增肌，想避免脂肪累積所以採用碳循環） 06/16 12:54