作者richard730 (Life Bubble GT)
看板MuscleBeach
标题Re: 容易摄取的健康碳水来源?
时间Tue Jun 14 19:38:59 2022
借标题问一下,
想请问面食可以代替白米为碳水来源嘛?
这两者应该都归类在精致碳水,
若都吃面偶尔才吃白米,可行嘛?
都是自己煮,并不会额外+任何调味,顶多就是酱油
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1F:推 denden1231: 你要增肌还是减脂?增肌没差,减脂请吃米饭 06/14 20:00
2F:→ jior: 白米是精致碳水? 06/14 20:07
3F:推 FarkU: 中华队都吃白米白面 06/14 20:17
4F:→ MituoBing: 两种没啥差 爽就好 不管你要增减 06/14 20:29
5F:推 korzen: 现在应该没什麽人会把白米当精致碳水了吧 06/14 21:03
6F:→ creepy: 看yt外国人备餐 有的也是用白饭当主食 06/14 21:47
7F:→ GOPOL: 所以白饭到底算不算健康的碳水?? 06/14 21:54
8F:→ zzzzzjosh: 健康不健康是用比较出来的 06/14 22:00
9F:→ zzzzzjosh: 糙米>白饭>面 06/14 22:00
10F:推 littlebun: 白米糙米营养成分各有优劣 没有糙米胜白米这种事... 06/14 22:23
11F:推 koyomitseng: 面直接这样当饭吃?? 06/14 22:38
12F:→ choubinshou: 我认知是面在制作过程会添加很多有的没的东西 06/14 23:09
13F:→ Leeling: 白饭比面条还要"原型"..相对来说可能比较单纯 06/14 23:11
14F:推 FarkU: 非洲人都吃玉米粉当碳水,够不 06/15 01:37
15F:→ FarkU: 原型了吧!依然不妨碍有好身材 06/15 01:37
16F:→ FarkU: ,所以你不必太纠结。 06/15 01:37
17F:推 TheoEpstein: 我个人不太喜欢台式的面条,所以都是煮义大利面,然 06/15 01:54
18F:→ TheoEpstein: 後全麦的义大利面营养价值还不错。 06/15 01:54
19F:→ TheoEpstein: 只是这种面比较有「口感」,吃惯台式面的可能不喜欢 06/15 01:55
20F:推 rax0010205: 如果你决定一天的多次那GI高低我是觉得没必要大纠结, 06/15 03:27
21F:→ rax0010205: 反正多餐注定了你胰岛素会常常分泌 06/15 03:27
22F:→ Dwccc: 可以只是热量不好算而已,而且面都有加油 和其他东西。至 06/15 07:32
23F:→ Dwccc: 於增加或减脂没差。精致淀粉只是容易饿,只要严格控制热量 06/15 07:32
24F:→ Dwccc: ,就没关系。 06/15 07:32
25F:→ Dwccc: 糙米只是多补充一些其他营养素,有大量吃菜就没差那一点点 06/15 07:34
26F:→ Dwccc: 。 06/15 07:34
27F:→ ceca: 差在...你用GI值去判断好了..糙米 > 白饭 > 面. 06/15 13:33
28F:→ ceca: 吸收速度...升糖指数... 06/15 13:34
29F:→ ceca: GI值无关乎好坏,他是一种型态.. 06/15 13:34
30F:→ ceca: 你等下两点要比赛,需要大量的能量,你必然吃高GI的. 06/15 13:35
31F:→ ceca: 你还吃低GI的??就是搞错方向. 06/15 13:35
32F:→ ceca: 所以面优於糙米. 06/15 13:35
33F:→ ceca: 反过来你要维持血糖稳定,饱足感久,中间消耗多一点避免太多 06/15 13:36
34F:推 ken812025: 然後面条有钠含量问题哦 记得要注意 06/15 13:36
35F:→ ceca: 转化为脂肪....那你就要吃低GI的 糙米 > 白饭 > 面..看需求 06/15 13:36
36F:→ patty0702: 想借标题问问 义大利面跟荞麦面也都是低GI高蛋白的吗? 06/15 13:47
38F:→ choubinshou: 所以高碳日 训练前吃高GI,训练後恢复休息吃低GI? 06/16 12:52
39F:→ choubinshou: 我一直不懂 如果是晚上训练的话,高碳日到底是 06/16 12:53
40F:→ choubinshou: 训练当天,还是练完之後的隔天 XD 06/16 12:53
41F:→ choubinshou: (如果目标是增肌,想避免脂肪累积所以采用碳循环) 06/16 12:54