※ 引述 《Omight》 之銘言： : 小弟最近剛開始訓練 在蛋白質攝取方面有點疑問 : : 由於過敏的緣故不能使用方便的乳清 : : 但肉品就比較麻煩 : : 不但要切還要醃(不然會有腥味) : : 反觀雞蛋用平底鍋不加油煎一下 : : 淋個番茄醬就很好吃 : : 因此目前除了三餐內包含的蛋白質以外 : : 還會額外補充一盒十顆的雞蛋 : : 但目前正在遭到親朋好友砲火猛烈攻擊中 : : 礙於自身也非醫療專業 : : 想請問一天十顆雞蛋會不會有健康疑慮啊？ : : 謝謝大家 吃對就沒問題 跟乳清比起來，蛋的優點當然是對乳製品過敏或乳糖不耐（這其實可以喝分離式）的人也能 吃，而且還有葉黃素、鈣等等微量元素；可是以同樣的蛋白質來說，蛋的脂肪是乳清的10倍 以上，以ON雙巧為例，24克的蛋白質只有1.5克的脂肪，雞蛋24克蛋白質（3-4顆）則有20克 左右的脂肪，對於想減脂的人來說可能需要思考一下熱量的問題 再來你提到你的料理方式是不加油煎再淋番茄醬，番茄醬的鈉含量不低，本身雞蛋也有一定 的鈉（同蛋白質量為乳清的4倍左右），因此作為額外的蛋白質補充來源就勢必需要降低你 三餐跟訓練餐的鈉攝取量，當然你可以學我啃水煮蛋，這樣負擔會少很多 以你每天吃10顆蛋這樣的量來說，我會推薦你直接跟蛋商叫蛋，我是跟附近的蛋商叫一籃蛋 在吃（全家一起），一籃蛋大概30斤（240顆），一個人吃也可以一個月內吃完，一半拿去 冰一半放外面就不會壞了，之前便宜的時候一斤（8顆）大概22塊，現在30出頭，比外面買 一盒的便宜非常多，我個人一天大概吃4-5顆而已，但10顆應該也是沒問題，算好鈉跟熱量 就給他吃下去吧 --

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