作者v612138 (PeiDog)
看板MuscleBeach
標題[討論] 吃素真的能提升運動表現嗎？
時間Fri May 14 14:14:56 2021
前天看了這一集籃球摸骨
https://www.youtube.com/watch?v=YhfG9_ynFHQ
得知簡浩現在改吃素了
而且是為了他的身體機能
延續球員生涯才改吃素的
有助於縮短受傷發炎的時間
跟以往認知中有蠻大的落差
其實還蠻訝異的
在研究這件事的時候有看到World Gym部落格這篇文
https://reurl.cc/Xedy03
教一些攝取植物性蛋白的飲食
像是推薦吃豆類、堅果、各種萵苣等等
莓果類、深綠色蔬菜、地瓜這種抗氧化食物
可以提升身體的機能、幫助恢復
其中裡面提到的那部「茹素的力量」
有很多頂尖運動員因為吃素體力變好、身體恢復速度變快等
電影裡不乏有2016美國舉重世界冠軍Kendrick Farris
打破五項舉重世界紀錄的Patrik Baboumian
和大家都認識的阿諾都是從一開始有吃肉改成吃素的
也都證實了他們的運動表現不減反而變得更好
但這些都是名人的例子
好奇如果一般人
吃素一樣會有這些正向的影響嗎？
想聽聽看有沒有也是「本來吃肉，後來改吃素
覺得運動表現變得更好、恢復速度更快的人」的說法
或是覺得吃素對運動表現其實沒有什麼差別都Ok？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.224.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1620972898.A.C5F.html
1F：推 wan0zei: 疏食很好啊，但前提是蛋白質要吃夠...可能也挺花錢的，台05/14 14:41
2F：→ wan0zei: 灣傳統的素食就算了...一堆高鹽高油調味的...很可怕05/14 14:42
3F：推 OROCHI97: 素料就算了，跟炸雞一樣不健康05/14 14:51
4F：→ OROCHI97: 喔不，比炸雞還不健康，炸雞至少是原型雞肉去炸，一堆05/14 14:52
5F：→ OROCHI97: 素料連成分是什麼都是問號05/14 14:52
6F：推 cjchiu: 阿諾壯的重點是打藥，跟吃肉吃素無關，茹素的力量很多專家05/14 15:05
7F：→ cjchiu: 出來批評不夠客觀過了05/14 15:05
8F：→ pshuang: 素食要足夠的蛋白質，就狂吃豆類吧05/14 15:09
9F：→ CO2: 加一點宗教就能飛天遁地05/14 15:27
10F：→ BLABLA007: 素食要看自己煮的還是外面自助餐吧05/14 15:28
11F：→ BLABLA007: 外面很多素食自助餐不健康 少吃為妙05/14 15:29
12F：推 shoes922: 茹素的力量05/14 15:29
13F：→ BLABLA007: 滿滿的加工化工食品 添加一堆怪東西05/14 15:29
14F：推 hornet01: Clarence Kennedy也吃素的，但他有說過吃素的運動員為了05/14 15:31
15F：→ hornet01: 吃到足夠的營養，會需要更多各式各樣的補給品05/14 15:31
16F：推 greencue: 我有問過萵苣教練 他認識幾個吃素的也是練成巨巨 也提到05/14 15:37
17F：→ greencue: 他們肌肉成長速05/14 15:37
18F：→ greencue: 度蠻快的 所以吃素練不壯這種觀念應該真的只是迷思05/14 15:38
19F：推 EggAcme: 吃素要看哪種素吧 蛋奶素還好 純素...05/14 15:39
20F：推 scott112: 蛋白不吃足夠一樣沒用05/14 15:40
21F：推 kuninaka: 肌肉成長快速可能是其他的原因05/14 15:41
22F：推 zuki0930: 那你一定是沒看過大豆王哈利波特（物理）05/14 15:46
23F：→ agunnm: 如果是天慈那種炒麵，素肉建議不用瞎忙05/14 15:58
24F：推 catlady: 素食不是只有台灣比較宗教的那種自助餐或是麵攤05/14 16:00
25F：推 a1551: 我開始吃素以後都進入元嬰期了05/14 16:18
26F：推 titus13: 吃你文章中那些蔬菜的效果，難道不能再多吃一塊肉？05/14 16:21
27F：→ jeff007: 那紀錄片不是早就被踢爆了嗎05/14 16:48
28F：推 wylshirley: 其實現在台灣因為vegan越來越多 素食早就不像以前都只05/14 16:58
29F：→ wylshirley: 有一些宗教素的小吃 現在已經越來越多好吃的蔬食了 在05/14 16:58
30F：→ wylshirley: 台灣吃素是很幸福的05/14 16:58
31F：推 kanemochi: 請去吃一次，果然匯，再想想~05/14 17:23
32F：推 kanemochi: 建議：好好體會 蔬食，別用既有的印象來想像~05/14 17:25
33F：推 wan0zei: 其實現在很多水煮餐就是蔬食為主了，我覺得蛋白質量都05/14 17:39
34F：→ wan0zei: 很不夠XD05/14 17:39
35F：推 ernielwl: 茹素力量就商業片信的人還一堆,跟信宮廟有什麼兩樣05/14 17:50
36F：→ minoru04: 那片看到最後滿滿左膠宗教味05/14 18:19
37F：推 fiiox3: 果然匯吃過，我真的覺得我不適合素食XDDD05/14 18:22
38F：→ fiiox3: 完全無法接受05/14 18:23
在台灣吃傳統素食確實可能會讓身體更不健康
真正的""蔬食""吃起來很花錢
如果是要針對增肌減脂吃蔬食是很不錯的選擇
而頂尖運動員要靠吃素讓身體機能變好的話
確實像H大說的營養補給品應該也是少不了
對於巨巨肌肉成長很快素食應該有一定的幫助
但巨巨自己的練法影響也是很大
至於那部紀錄片我也查了是有蠻多爭議的
就當作是一個參考依據吧
希望未來會有更多研究能夠真正釐清這件事
※ 編輯: v612138 (27.52.224.107 臺灣), 05/14/2021 18:58:50
39F：推 curtis7248: 茹素那部立場超偏頗 邏輯也漏洞百出 影片在國外早就 05/14 19:06
40F：→ curtis7248: 被嗆爆了 05/14 19:06
41F：推 howggyy: 茹素那部當初還一堆網紅出來大肆宣傳 拍一堆什麼一個月吃 05/14 19:17
42F：→ howggyy: 素身體驚人變化影片 被踢爆後全部閉嘴 滿好笑的 05/14 19:17
43F：→ solshaer: 你怎麼不提吃肉的運動員出來做比對 05/14 19:46
44F：噓 vic850630: 從後續事件的熱度就看的出來，就是素食公司在做廣告宣 05/14 20:01
45F：→ vic850630: 傳而已 05/14 20:01
46F：→ vic850630: 真的厲害的話，奧賽選手早就轉去吃素了 05/14 20:03
47F：噓 WantFxxk4X: 儒術的力量被打臉多久了 我寧願喝安麗 05/14 20:15
48F：推 creepy: 奶蛋素的話還可以 不夠就狂吃蛋補就好 05/14 21:28
49F：推 aqws2: 國外很多vegan都練很壯，可以參考他們的飲食，攝取多樣豆 05/14 23:06
50F：→ aqws2: 類五榖雜糧及蔬菜，我自己覺得蠻有幫助 05/14 23:06
51F：推 kairi: 18樓 無腦的人就超多阿，不然宮廟怎會這麼多信徒 05/14 23:15
52F：推 sixinch: 頂多只能證明吃素可以很壯，不過不代表吃素對變成很壯有 05/14 23:49
53F：→ sixinch: 幫助 05/14 23:49
54F：→ sixinch: 看吃素的和吃肉的人巨的比例就知道 05/14 23:49
55F：推 chigo520: 吃素就拿一個當例子怎麼不說其他人沒吃素的更多? 05/14 23:51
56F：→ chigo520: 而且獎的吃肉的人就不吃素一樣飲食均衡才重要吧 05/14 23:53
57F：推 MiniCaT20: 但其實攝取多樣豆類五穀雜糧跟蔬菜不用吃素也可以做到 05/15 00:08
58F：→ MiniCaT20: 吧..... 05/15 00:08
59F：推 B0Y0: 你可以參考一下楷教練的影片 05/15 00:13
60F：推 Iversonshao: 黑豆 扁豆 很好吃 蛋白質又多 黑豆100g差不多30g蛋 05/15 00:50
61F：→ Iversonshao: 白 只是放屁變多XD 05/15 00:50
62F：→ Dwccc: 蔬菜營養素 對身體好，但沒必要吃全素。 05/15 07:25
63F：推 chichi32: 去問奧林匹克每個人誰吃素？ 05/15 08:01
64F：推 zzxxzz: 最強舉重素食者 clarence0 05/15 08:13
65F：推 love8333203: 100個頂尖運動員 純素有幾個？ 05/15 08:20
66F：→ love8333203: 別拿白紙上的黑點來說啊 05/15 08:21
67F：推 CO2: 走火入魔的腦袋很可怕 05/15 13:44
68F：推 unicorn1222: 我自己沒吃是不知道，但吃素真的能降低比較多負擔， 05/15 16:02
69F：→ unicorn1222: 現在加工食品之類太多太不乾淨了 05/15 16:03
70F：→ kuninaka: 肉也一堆沒加工的阿 05/15 16:04
71F：推 chigo520: 加工的東西素的更多吧....... 05/15 16:27
72F：→ Answerme: 這麼多肉食教練，你知道素食巨巨的藍海在那了吧 05/15 17:18
73F：推 una05: 我在wg上教練課有和教練聲明我吃素會不會影響肌肉成長，他 05/15 18:57
74F：→ una05: 也去做功課、問其他教練之類的，給我一些飲食建議讓我去多 05/15 18:58
75F：→ una05: 攝取蛋白質幫助肌肉成長，看他這麼認真其實蠻感動的@@ 05/15 18:58
76F：推 erhuneko: 我是奶蛋素，吃了20多年XD，吃素好處是皮膚不太長痘XDD 05/16 08:48
77F：→ erhuneko: 也是由葷轉素~但吃素後才開始慢慢有在運動 05/16 08:49
78F：→ erhuneko: 運動表現上不知道怎麼形容，但蛋白質的確還是不太足夠 05/16 08:50
79F：→ erhuneko: 有在練三項的OL上班族，練習時間沒像巨巨來的多就是了XD 05/16 08:51
80F：推 shanemate: 蔬食對身體好，但素食會降低運動表現 05/16 10:24
81F：推 hyde318: 如果真的頂尖運動員早就吃素了 05/16 19:14
82F：→ Crixus: 蔬果是最強的沒錯，但商業規模被肉品海放，沒有政府學者背 05/17 07:47
83F：→ Crixus: 書，再來是人的口腹之欲偏好肉食，自然不會對蔬果多加著墨 05/17 07:49
84F：→ zombierick: 均衡才是對身體好，長期茹素者糖尿病與腎病比例其實 05/17 16:41
85F：→ zombierick: 相較一般人，並沒比較低。 05/17 16:41
86F：→ zombierick: 肌肉生長不是只嗑蛋白質啦，飲食要均衡蔬果要攝取夠 05/17 16:43
87F：→ zombierick: 不要有蛋白質吃不夠的恐懼症，要擔心是自己訓練不夠 05/17 16:44