作者leesuewon (Joseph)
看板MuscleBeach
標題[問題] 肌力與體能訓練-糖原存量疑問
時間Wed Nov 18 11:22:08 2020
大家好
想請教一下在(英文)第四版的肌力與體能訓練一書中
第十章一開始有提到(第218頁)
totaling approximately 15 g of glycogen per kilogram body weight.
For example, an 80 kg man can store appormixately 1,200 calories of glycogen.
有幾點疑問想請大家指教
1. 每公斤15克糖原 那80公斤應有1200克的糖原!?
2. 1200克的糖原不是應該有1200*4=4800大卡的熱量嗎?
感覺很怪,就GOOGLE了下~維基說七十公斤的人大約有400克的糖原存量
也就是每公斤5.7克...
是(第四版)這部分有誤嗎?
但就算把15當成筆誤改成5也說不通 80*5=400克糖原 應有1600左右大卡
1200大卡的敘述似乎已經超過誤差範圍了
還請各位高手巨巨指導~感謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.6.20 (臺灣)
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1F：→ Solidsoft: 1200 "calories" 11/18 11:41
2F：推 line6sorrow: 我覺得應該是肌肉重量每公斤15克糖原 11/18 11:44
原文是說 per kilogram bodyweight
3F：→ line6sorrow: 因為人體能儲存糖原的位置只有肝臟跟肌肉 11/18 11:44
4F：推 Solidsoft: 哦我懂你想問的了 11/18 11:45
5F：→ Spartan117: 你80公斤都是肌肉嗎 人體除了肌肉還有別的組織吧 11/18 12:35
原文per kilogram bodyweight 並非特指肌肉組織重
7F：→ ghostforever: 看起來一般普通人是存500g 400g在骨骼肌 100g在肝 11/18 13:53
8F：→ ghostforever: 但在大量碳水情eating a very high carbohydrate 11/18 13:55
9F：→ ghostforever: diet for a few days will almost double your body 11/18 13:55
10F：→ ghostforever: baseline glycogen stores to the point that they 11/18 13:55
11F：→ ghostforever: reach maximum capacity 11/18 13:55
12F：→ ghostforever: Studies show most people can store a maximum of 11/18 13:56
13F：→ ghostforever: 15 grams of glycogen per kilogram of body mass. 11/18 13:56
14F：→ ghostforever: So, an 80-kilogram person can hoard a maximum 11/18 13:56
15F：→ ghostforever: of around 1,200 kilograms of glycogen under 11/18 13:56
16F：→ ghostforever: optimal conditions 11/18 13:57
17F：→ ghostforever: 所以肌力與體能訓練講的狀態是大量補充碳水下一般人 11/18 13:58
18F：→ ghostforever: 可達到的數字 你維基查到的是一般人普通狀況下的 11/18 13:58
19F：→ ghostforever: 正常存量 11/18 13:59
20F：→ ghostforever: 至於那個80kg1200卡我覺得是筆誤 應該是1200g肝醣 11/18 13:59
感謝~這樣能兜上, 感謝大家的分享與指導~~
※ 編輯: leesuewon (220.135.6.20 臺灣), 11/18/2020 14:50:08
※ 編輯: leesuewon (220.135.6.20 臺灣), 11/18/2020 14:51:58
21F：推 line6sorrow: 我當然看得出來原文是指身體體重 11/18 16:58
22F：→ line6sorrow: 但是以身體糖原原理推論 11/18 16:58
23F：→ line6sorrow: 我會認為那邊應該是指lean body mass 11/18 16:59
24F：推 iamoldtwo: The weight of 15 grams of glycogen per kilogram o 11/18 17:32
25F：→ iamoldtwo: f muscle is correct. 11/18 17:32
26F：推 iamoldtwo: 使用carbohydrate loading,可以提高2.5倍 11/18 17:37
27F：→ iamoldtwo: 80×0.4×15×2.5=1200 11/18 17:38
28F：→ leesuewon: 謝謝line &imo補充說明 小弟基礎不好 感謝大家指導 11/18 18:26