作者leesuewon (Joseph)
看板MuscleBeach
标题[问题] 肌力与体能训练-糖原存量疑问
时间Wed Nov 18 11:22:08 2020
大家好
想请教一下在(英文)第四版的肌力与体能训练一书中
第十章一开始有提到(第218页)
totaling approximately 15 g of glycogen per kilogram body weight.
For example, an 80 kg man can store appormixately 1,200 calories of glycogen.
有几点疑问想请大家指教
1. 每公斤15克糖原 那80公斤应有1200克的糖原!?
2. 1200克的糖原不是应该有1200*4=4800大卡的热量吗?
感觉很怪,就GOOGLE了下~维基说七十公斤的人大约有400克的糖原存量
也就是每公斤5.7克...
是(第四版)这部分有误吗?
但就算把15当成笔误改成5也说不通 80*5=400克糖原 应有1600左右大卡
1200大卡的叙述似乎已经超过误差范围了
还请各位高手巨巨指导~感谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.135.6.20 (台湾)
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1F：→ Solidsoft: 1200 "calories" 11/18 11:41
2F：推 line6sorrow: 我觉得应该是肌肉重量每公斤15克糖原 11/18 11:44
原文是说 per kilogram bodyweight
3F：→ line6sorrow: 因为人体能储存糖原的位置只有肝脏跟肌肉 11/18 11:44
4F：推 Solidsoft: 哦我懂你想问的了 11/18 11:45
5F：→ Spartan117: 你80公斤都是肌肉吗 人体除了肌肉还有别的组织吧 11/18 12:35
原文per kilogram bodyweight 并非特指肌肉组织重
7F：→ ghostforever: 看起来一般普通人是存500g 400g在骨骼肌 100g在肝 11/18 13:53
8F：→ ghostforever: 但在大量碳水情eating a very high carbohydrate 11/18 13:55
9F：→ ghostforever: diet for a few days will almost double your body 11/18 13:55
10F：→ ghostforever: baseline glycogen stores to the point that they 11/18 13:55
11F：→ ghostforever: reach maximum capacity 11/18 13:55
12F：→ ghostforever: Studies show most people can store a maximum of 11/18 13:56
13F：→ ghostforever: 15 grams of glycogen per kilogram of body mass. 11/18 13:56
14F：→ ghostforever: So, an 80-kilogram person can hoard a maximum 11/18 13:56
15F：→ ghostforever: of around 1,200 kilograms of glycogen under 11/18 13:56
16F：→ ghostforever: optimal conditions 11/18 13:57
17F：→ ghostforever: 所以肌力与体能训练讲的状态是大量补充碳水下一般人 11/18 13:58
18F：→ ghostforever: 可达到的数字 你维基查到的是一般人普通状况下的 11/18 13:58
19F：→ ghostforever: 正常存量 11/18 13:59
20F：→ ghostforever: 至於那个80kg1200卡我觉得是笔误 应该是1200g肝醣 11/18 13:59
感谢~这样能兜上, 感谢大家的分享与指导~~
※ 编辑: leesuewon (220.135.6.20 台湾), 11/18/2020 14:50:08
※ 编辑: leesuewon (220.135.6.20 台湾), 11/18/2020 14:51:58
21F：推 line6sorrow: 我当然看得出来原文是指身体体重 11/18 16:58
22F：→ line6sorrow: 但是以身体糖原原理推论 11/18 16:58
23F：→ line6sorrow: 我会认为那边应该是指lean body mass 11/18 16:59
24F：推 iamoldtwo: The weight of 15 grams of glycogen per kilogram o 11/18 17:32
25F：→ iamoldtwo: f muscle is correct. 11/18 17:32
26F：推 iamoldtwo: 使用carbohydrate loading,可以提高2.5倍 11/18 17:37
27F：→ iamoldtwo: 80×0.4×15×2.5=1200 11/18 17:38
28F：→ leesuewon: 谢谢line &imo补充说明 小弟基础不好 感谢大家指导 11/18 18:26