話說最近開始爬文學習飲食方面的觀念 發現有幾種不同的說法 首先 增重就是攝取總熱量大於消耗總熱量 減重就是攝取總熱量小於消耗總熱量 這個觀念我想大家應該都會認同 但進一步就是營養素的分配比例 按照威力大大之前發的文裡有提到 http://0rz.tw/QxwKC 首先算出目標體態所需熱量後 蛋白質 每磅體重攝取1g 脂肪 每磅體重攝取0.4g 最後剩下的所需熱量用碳水化合物補足 然後我看到鐵克網裡有另一種算法 http://0rz.tw/3701I 一樣是先算出目標體態所需的熱量 然後再用三大營養素下去分配 蛋白質:碳水化合物:脂肪佔的總熱量比例 30~35%:50~60%:10~15% 然後在板上也看到有些人推文說蛋白質攝取量以1~2g/每公斤 攝取過多也是堆積成脂肪或造成腎臟的負擔 在這些說法下 以我自己為例 26y 175cm 65kg(143lb) 用威力大大的算法 我一周運動3次 如果想增重增肌10% 我每日需要2462大卡熱量 其中 蛋白質 143g 提供572大卡熱量 脂肪 57g 提供513大卡熱量 剩下的1377大卡熱量由碳水化合物補足 約344g 而用鐵克網裡的說法 我想增重需要2574大卡熱量 其中 30% 約772大卡 約193g 蛋白質 55% 約1416大卡 約354g 碳水化合物 15% 約382大卡 約43g 脂肪 最後不管用哪個方法 光是蛋白質攝取量都超過很多人說的1~2g/每公斤(這個觀念正確嗎?) 甚至鐵克網的方法還將近3g/每公斤 這樣吃身體不會壞掉嗎..... 關於營養素的攝取 說法眾說紛紜 想請問有沒有大大可以為本弱弱解惑 到底該怎麼吃 還是有什麼可以依循的方向觀念? 另外 以上的飲食方法可以適用在運動量極少的人身上來減重嗎？ 像過胖體脂高的 年輕人或中老年人 --

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